瘦肉炒洋葱怎么做好吃

瘦肉炒洋葱的做法如下：

1、把猪肉切块，加入油，盐，生抽，白糖，胡椒粉腌制。

2、把洋葱洗净削块。

3、热锅下油，放入猪肉炒香加入洋葱继续炒，加少许水炒熟调味_锅。

食材

主料五花肉200g洋葱1个辅料油适量盐适量花椒粉适量料酒适量白糖适量酱油适量蒜片适量姜片适量青椒适量

步骤

洋葱炒肉的做法步骤11.洋葱去皮洗净，五花肉切片。

洋葱炒肉的做法步骤22.把洋葱切片，姜、蒜切片。

洋葱炒肉的做法步骤33.热锅凉油放入姜片、蒜片炒香。

洋葱炒肉的做法步骤44.放入肉片、花椒粉，炒至肉片变色。

洋葱炒肉的做法步骤55.调入料酒、白糖、酱油翻炒均匀。

洋葱炒肉的做法步骤66.最后倒入洋葱和青椒，撒人食盐，翻炒均匀关火。

1.肉丝用姜粉，料酒，盐腌制十分钟；

洋葱炒肉

2.锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色；

3.加入洗好、剥好的洋葱，放入适量的酱油，和盐；

4.加入鸡精，出锅装盘。

洋葱肉片怎么做？

洋葱的营养价值:

1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；

2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；

3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；

菜系及功效：老人食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱

口味：咸鲜味工艺：炒

洋葱肉片的制作材料：

主料：洋葱（黄皮）150克

辅料：猪肉(瘦)50克

调料：酱油10克,盐2克,植物油25克,味精1克

教您洋葱肉片怎么做，如何做洋葱肉片才好吃

1. 将洋葱洗净切块；

2. 猪瘦肉洗净，切薄片备用；

3. 将适量植物油倒入炒锅内，烧至六七成热，放入猪瘦肉煸炒；

4. 将洋葱下锅与肉同炒；

5. 放入酱油、味精各适量，略炒即可上盘食用。

小帖士-健康提示：

本品可用于预防高血脂及动脉硬化等症。