食材
马板肠
500g
尖椒
适量
辣椒
适量
葱
少许
姜
少许
方法/步骤分步阅读
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一、材料准备：
主料：煮熟马板肠
辅料：尖椒、辣椒、葱、姜
调料：调和油、盐、蚝油、鸡精、雪碧、料酒、水淀粉
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二、具体做法：
1、马板肠准备好。
2、将马板肠切成粗条。
3、将马板肠焯水。
4、锅里放入油，下入葱姜煸炒，放干辣椒同炒。
5、放入马板肠，烹入料酒、加少许的蚝油、盐、一点糖、五香粉翻炒。
6、最后放入尖椒和鸡精，撒上蒜末、淋入少许的水淀粉出锅
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这样色香味俱全的美味，你真的值得拥有哦
工具/原料
马板肠 (100克)
皮牙子 (100克)
植物油 (10克)
盐 (1克)
花椒粒 1克
辣皮子 1克
糖 1克
水 5克
方法/步骤
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食材准备：马板肠 洋葱 青辣椒 辣皮子 花椒粒 酱油 植物油 鸡精
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把马板肠清洗干净
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切小段
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洋葱去外皮切片，辣皮子泡泡洗净切段
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螺丝椒洗净切段
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热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香
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加洋葱块
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马板肠翻炒均匀断生
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加辣椒块
10/11
酱油一起翻炒
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加鸡精翻炒均匀尝味出锅