一、洋葱炒腊牛肉的家常做法?
做法:
1、将洋葱洗净切好备用;
2、将腊牛肉洗净切成小块备用;
3、将青椒洗净切成小块备用;将大蒜去皮切好备用;
4、将切好的腊牛肉放入锅中;反复翻炒,炒出油;
5、加入切好的大蒜;加入备好的洋葱;加入切好的青椒块;迅速翻炒一会,让青椒断生;加入适量食盐;加入适量酱油;炒匀后起锅,美味的洋葱炒腊牛肉就做好了。
用料:洋葱一个。青椒两根 油适量,盐适量,腊肉100克,生抽一勺,鸡精适量,姜适量,料酒一勺
1.洋葱,青椒和肉洗净
2.洋葱切片,肉和青椒切片,姜切碎
3.锅烧热,放肉小火煸岀油
4.油煸岀后放入姜和料酒,爆香
5.倒入洋葱,炒至发软
6.放入青椒,盐,炒至断生
7.最后调入生抽和鸡精,岀锅
把腊牛肉蒸熟切成片装,大火翻炒,再加入切成片状的洋葱,出锅即可。
二、洋葱能和腊肉一起炒吗
可以一起炒的
洋葱染上腊肉香更有风味
请判断确认一下吧
三、腊肉茶树菇洋葱搭配怎么做
做法
1
茶树菇洗净,用盐水浸泡15分钟,取出切成小段
2
腊肉洗净后用水浸泡一会,加料酒上锅蒸一下,切成丝
3
蒸腊肉时把红椒、芹菜洗净切成丝和段
4
坐锅热油,放茶树菇煸炒,茶树菇软加少许料酒
5
把切好的腊肉放入锅中一起炒,炒匀
6
把红椒、芹菜放入一起翻炒,加少许老抽、糖即可出锅
四、碗豆腊肉洋葱能一起炒不?
因为腊肉胆固醇含量高,建议老人少食。胃或十二指肠溃疡患者不能食用。长时间保存的腊肉上会寄生一种肉毒杆菌,它的芽苞对高温高压和强酸的耐力很强,极易通过胃肠黏膜进入人体,仅数小时或一两天就会引起中毒,有较重的哈喇味和严重变色的腊肉不能食用,质量好的腊肉,皮色金黄有光泽,瘦肉红润,肥肉淡黄,有腌制品的特殊香味。西餐中一般用作多种菜肴的配料
五、大葱炒腊肉的做法步骤图,大葱炒腊肉怎么做
用料
腊肉
大葱
干辣椒
大蒜
大葱炒腊肉的做法