炒牛肉不能放姜还是蒜？

淘菜谱 2023-03-02 06:35 编辑：admin 162阅读

炒牛肉最好不放姜或少放姜，放姜会破坏炒肉时的肉味，如果是炖牛肉就得多放姜。而且不管是炒或是炖牛肉内不放酒。

要提高牛肉的口感可以放胡椒粉，洋葱炒牛肉最好不放姜或少放姜，放姜会破坏炒肉时的肉味，如果是炖牛肉就得多放姜。

而且不管是炒或是炖牛肉内不放酒。

要提高牛肉的口感可以放胡椒粉，洋葱