洋葱有哪些好吃的做法?

淘菜谱 2023-02-25 06:29 编辑:admin 149阅读

洋葱有哪些好吃的做法?

香炸洋葱圈

主料:白色洋葱1个 鸡蛋2个 玉米淀粉40克 面包糠50克

制作工艺:

1.准备食材。

2.洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大片

3.把切好的洋葱一一掰开

4.鸡蛋打散备用

5.把洋葱放一个碗中,然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀

6.取一个洋葱圈放入玉米淀粉中,使其表面匀均的粘满淀粉

7.将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,匀均的裹一层蛋液

8.将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其匀均的粘满面包糠

9.粘好面包糠

10.锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中,炸至表面金黄时捞出即可

洋葱炒鸡蛋,洋葱炒肉,孜然羊肉里也可以加洋葱,吃烤肉的时候也可以放洋葱,做烤冷面的时候可以放一些洋葱,洋葱也可以生吃,有抗癌作用,以上这些做法都很美味。

洋葱好吃的做法很多,有洋葱炒鸡蛋,洋葱炒肉等,做法为:

一、洋葱炒鸡蛋

材料:洋葱200克,鸡蛋3个,植物油、盐各适量。

做法:

1、将鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀,洋葱洗净,切片。

2、锅内倒油烧热,倒入蛋液,炒成蛋花,然后倒入洋葱片翻炒,熟后用盐调味即可。

二、洋葱炒肉

材料:洋葱一个,里脊肉250克,干辣椒3个,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少许,盐一小勺。

做法:

1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。

2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。

3、起锅烧油,放干辣椒爆香,油温8成热时,滑入肉丝翻炒,加入洋葱一起翻炒均匀,加盐调味即可。

三、洋葱凉拌木耳

四、脆皮洋葱圈

五、洋葱炒回锅肉

洋葱木耳鸡蛋炒肉

洋葱一个;黑木耳若干;鸡蛋一枚;里脊肉少许

做法

洋葱洗净切配好,木耳提前泡发洗净撕成小块,鸡蛋加一小撮盐打散,肉切片用生抽生粉腌渍。

油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、瘦肉爆锅,然后分别盛出。

锅中留底油,下入洋葱木耳,搁适量盐爆炒,过程中略微点些水。

将炒好的肉、蛋倒入锅中,一同翻炒均匀,即可出锅。

洋葱土豆饼

洋葱;土豆;黄瓜;鸡蛋;盐

做法

洋葱切圈儿,中间部分切末。土豆、黄瓜切末备用。

土豆黄瓜末打入鸡蛋,放盐。

放入适量面粉。

洋葱圈放入油锅,小火。

用勺子将末舀进洋葱圈,一面煎至金黄接着翻面。

出锅。

洋葱炒牛肉

用料

牛肉;洋葱;辣椒;蒜头

做法

牛肉切丝,用生粉,生抽,老抽,盐,料酒腌制一会儿

洋葱随便切切

蒜头,辣椒切好

准备一小碗酱料,用一勺水,酱油,糖,麻油搅拌均匀

热锅凉油,下蒜头辣椒爆香,然后下牛肉丝炒至8分熟,接着下洋葱,翻炒至全熟,最后下酱料,翻炒均匀,完成。

洋葱鸡蛋饼

用料

洋葱一个;鸡蛋两个;葱一条;面粉适量

做法

将洋葱切成洋葱圈,一半留下备用,一半切成洋葱末。葱也切成末,鸡蛋搅拌好。

将蛋液,洋葱末,葱花混合在一起加入面粉搅拌,直到粘稠不会稀即可。记得在这个时候加入调料,盐,和香油。

平底锅放入少许油,将洋葱圈放入,然后将调好的面粉浆放入洋葱圈中,慢慢煎至金黄色。用筷子戳饼,筷子不会粘有液体就表示好了。如果想吃干点脆点就多煎会

一、洋葱猪肉饼

原料:面粉250克;盐两勺;水130克;紫色洋葱半个;猪肉馅250克;生抽两勺;黑胡椒粉一勺;花生油一勺;鸡精一勺

做法:

面粉放进大碗加勺盐。加入温水,搅拌均匀揉成面团,盖好醒半小时。

猪肉馅加适量盐、味精、生抽,黑胡椒粉,加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。

将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。

将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子,撒些面粉按平。

将面剂擀成皮放入馅料,象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。

电饼铛放少量花生油烧热,放入馅饼,一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可。二、番茄炒洋葱

用料:洋葱2个;番茄2个;盐;糖

做法:

洋葱切成小条。西红柿切小块。

炒锅油热后,下西红柿翻炒出酱汁,放入切好的洋葱,翻炒。待到洋葱变软,加入盐和糖,出锅即可!

三、洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉

用料:牛肉;洋葱;姜;辣椒;老抽;料酒;香油;淀粉;糖

做法:

牛肉洗净切小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。

调汁:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。

起锅加油8成热后关火,将牛肉和洋葱过油捞出。

锅中留少量油,大火爆香姜末转小火,下洋葱牛肉翻炒。

倒调味汁后转大火,翻炒收汁,加少许料酒即可出锅。

一日三餐的健康食谱

一日三餐的健康食谱有哪些搭配法呢?下面是我整理的一日三餐的健康食谱,欢迎阅读。

一日三餐的健康食谱 第一套一日三餐健康食谱:

星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳。中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)。中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个。中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平 鱼、白萝卜海带排骨汤。晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)。中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。

晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个。中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

第二套一日三餐健康食谱:

周一:早餐:牛奶,包子 中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干 晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭

周二: 早餐:小米粥+蒸饺 中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐

周三 早餐:牛奶,面包(或花卷)中餐:米饭,清炒四季豆, 凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋)晚餐:馒头, 土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜

周四: 早餐:牛奶,鸡蛋饼中餐: 馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿, 青椒炒鸡蛋

周五 早餐:豆浆,小笼包 中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块 晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒猪肝,茄子烧肉

周六: 早餐:牛肉面,豆浆中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝,

周日 早餐:豆浆,馒头 中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝 晚餐:米饭, 笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗

第三套一日三餐健康食谱 :

周一:早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝

周二:早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜 晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。

周三:早饭:稀饭,牛奶,煮蛋, 午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜晚餐: 馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。

周四:早饭:牛奶,鸡蛋,粥, 午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干,

周五:早餐:花卷,米粥,鸡蛋 中餐: 馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤, 肉末炒豆角 晚餐:米饭。醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤,

周六: 早饭:油条,鸡蛋,豆浆 午餐: 馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼 晚餐: 米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干

周日:早餐: 油饼,鸡蛋,豆腐脑 中餐: 米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋晚餐: 馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带

第四套一日三餐健康食谱:

星期一 早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片 午餐 白饭3/4碗+洋葱炒牛肉丝+凉拌豆腐+冬瓜火腿汤+枣子5个 晚餐 皮蛋瘦肉粥 1碗 +香菇蒸肉+清蒸臭豆腐+炒冬瓜+枣子5个

星期二 早餐 皮蛋瘦肉粥 午餐 白饭3/4碗+清蒸带鱼+青椒炒肉丝+蚝油芥蓝+小蕃茄 6个晚餐 皮蛋瘦肉粥+炒蒜苗+番茄炒包菜+炒苦瓜+小蕃茄 6个

星期三 早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片 午餐 什锦面(锅烧面2/3包+草虾6只+蛤仔6个+鲜香菇5朵+小白菜1/2碗)+猕猴桃1个晚餐 白粥1碗+香菇蒸肉+拌干丝+炒菠菜+拌茄子+猕猴桃1个

星期四 早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片午餐 白饭3/4碗+虾4个+蒜苗肉丝+炒苦瓜+菠菜豆腐汤+猕猴桃1个晚餐 白粥1碗+洋葱炒牛肉丝+山药蒸肉+青菜+猕猴桃1个

星期五 早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片 午餐 白饭3/4碗+清蒸鱼+西芹炒肉片+焖冬瓜1碗+罗宋汤+柚子2片 晚餐 香菇牛肉粥 +金玉满堂+水煮芹菜豆腐丝 + 柚子2片

星期六 早餐 香菇牛肉粥 午餐 咖喱牛肉面(面+牛肉丝4大匙+绿豆芽1/2碗)+柚子2片 晚餐 香菇牛肉粥 +三色肉丁+花椰菜炒肉片+烫空心菜1碗 + 柚子2片

星期日 早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片 午餐 白饭3/4碗+洋葱牛肉+韭黄炒肉丝+炒苦瓜+笋丝汤1碗+枣子5个 晚餐 火锅(冬粉1把+3cm玉米段2段+肉片3~4片+草虾6尾+羊肉一包+茼蒿、金针菇、菠菜、香菇、大白菜适量)+枣子5个

第五套一日三餐健康食谱:

周一早餐:全麦面包,热牛奶,果酱。晚餐:鸡蛋西红柿,肉末烧豆腐,拌苋菜,海米冬瓜汤 点评:休息日已经做了两天饕餮之徒,周一的晚餐就来点儿素的,营养不差也好做。 周二早餐:小馒头酱豆腐或者广东腐乳荷包蛋冲豆奶 晚餐:红烧带鱼营养菜谱幼儿园食谱营养计算,糖醋圆白菜,炖海带,番茄肉片汤 点评:可稍微改改口味,做几道西式或广式风味餐,简单又有新鲜感。

周三早餐:油饼,豆腐脑 晚餐:淮杞炖牛肉,这是道很补的菜。冬季都知道吃萝卜炖牛腩很补,可这道菜在大补的同时还增添了新意。炖牛肉要讲究技法,除了洗净热水炖外,还要加上葱、姜、花椒、淮杞药包,然后要用开水续水(凉水会越炖越不烂),直到肉熟。然后再做几道如素什锦、菠菜炒鸡蛋、豌豆鱼柳羹。点评:淮杞炖牛肉是药膳,牛肉性平,补脾胃,益气血、强筋骨;淮山药健脾益气;枸杞子滋补肝肾;桂圆养心益脾。工作了三天,应补一补,以便更好地完成下半周的工作。

周四早餐:冲核桃粉,三明治(可买现成的,也可自己做)晚餐:红烧排骨幼儿园食谱营养计算,蒜黄腊肉宝宝营养食谱,泡菜,白菜豆腐汤 蒜黄腊肉,做起来很简单但很提味幼儿营养食谱,可配米饭吃也可以夹在三明治里吃。腊肉可在超市里买好,放点葱、姜、蒜一炒即成。点评:冬季多吃大白菜幼儿园食谱营养计算,虽然很家常宝宝营养食谱,但营养成分高,而且怎么吃都行,再配些红烧排骨宝宝营养食谱,符合荤素搭配。 周五早餐:菜肉馄饨(可以买速冻馄饨下锅,也很快),煮鸡蛋 晚餐:羊肉火锅,锅底配料在超市都有现成的,注意多涮些青菜,豆腐等,不要光涮肉。用香油调料可以减少上火的几率。早餐:鲜肉包一份(面粉50克,瘦猪肉10克,油2克,盐适量),牛奶一份(100克,不加糖为好。)

或者: 稀饭一大碗,清炒瘦肉一小盘或鱼肉,蔬菜一份,蛋一个(建议一周4次即可,不宜天天吃哦)或煮的花生一小碟 午餐: 土豆烧鸡一份(土豆100克,鸡肉200克幼儿园食谱营养计算,植物油10克,盐适量)或青椒炒牛肉一小盘,米饭一份(75克) 晚餐: 素炒菠菜一份(菠菜200克,植物油、盐少量),黄瓜汤(黄瓜100克,芝麻油

2滴宝宝营养食谱,盐少量),米饭一份(25克)

其他一日三餐健康食谱

1、早餐-牛奶一瓶(250毫升);玉米棒一支100克面包夹草莓酱奶酪:面包2片(50克),草莓酱(25克),奶酪2片(20克)午餐-西芹百合:西芹(100克),百合(50克)草菇蒸子鸡:草菇(100克),子鸡(150克)番茄蛋汤:番茄(100克),鸡蛋一只(50克)米饭(100克);苹果一只(100克)晚餐-木耳炒鱼片:黑木耳(50克),青鱼中段(100克)炒肉片:茭白(50克),猪瘦肉(50克),胡萝卜(25克),青椒(50克),香菇(25克)凉拌黄瓜:黄瓜(75克);米饭(100克)

2、早餐酸奶一瓶(200克)蛋饼:鸡蛋一只(50克),小麦粉(100克)苹果一只(100克) 午餐-肉丝菜汤面:面条(100克),鸡毛菜(100克)幼儿营养食谱,猪肉丝(50克)香蕉(100克) 晚餐-米饭(100克)红烩牛肉:牛肉(100克)胡萝卜(100克)马兰香干:马兰头(100克),香干(50克)米苋菜(100克)

3、早餐-牛奶冲麦片:牛奶一瓶(250毫升),麦片(50克)肉包子1个(50克)葡萄(100克)午餐-米饭(100克)黑椒牛柳:牛肉(150克)儿童营养食谱,青椒(100克)橄榄菜(100克)油豆腐细粉汤:油豆腐(25克),粉丝(50克) 晚餐-米饭(100克);盐水虾:虾(100克)白菜肉丝:白菜(150克)孕妇营养食谱孕妇营养食谱,肉丝(50克),桔子(100克)