一、毛葱孜然肉片炒肉的家常做法？
用料梅花肉 约250克洋葱 1个生抽 适量料酒 适量淀粉 适量耗油 适量孜然粉 适量葱花 适量蒜末 适量
孜然洋葱炒肉的做法步骤将做法保存到手机步骤 1梅花肉切片，加入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟（入锅炒制前加一勺食用油，避免肉片粘连）步骤 2洋葱切块步骤 3热锅加油，放入葱花、蒜末小火炒出香味步骤 4放入肉片，大火炒至肉片变色断生状态步骤 5放入洋葱，大火翻炒1分钟左右步骤 6放入耗油翻炒均匀步骤 7撒入适量的孜然粉，炒匀即可
材料
猪瘦肉150克，洋葱1个，青椒1个，孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、瘦肉洗净切片，用一勺孜然粉腌制10分钟。
2、洋葱、青椒切片。
3、锅内放油烧热，放入肉片滑开。
4、放入辣椒粉，翻炒。
5、放入洋葱片，翻炒至变色时，放入一勺孜然粉，盐。
6、最后加入青椒片，放少许味精，翻炒出锅
二、肉怎么做好吃，洋葱青椒炒肉的家常做法
主料
肉250克
洋葱一个
0适量
青椒两个
辅料
料酒
0适量
酱油
0适量
盐
0适量
糖
0适量
鸡精
0适量
步骤
1.准备食材，洋葱一切两半放到水中泡一下，切的时候就不会眼泪汪汪了
2.肉切丝，洋葱青椒分别切丝
3.热锅倒油，油开后放入一片洋葱因为有洋葱就不需要切葱花了。
4.放入肉丝翻炒变色后倒入料酒一勺顺着
锅边
向下淋入
5.翻炒出
酒香味
倒入酱油（根据自己口味加盐）
6.最后放入青椒洋葱继续翻炒到洋葱散开。
7.出锅前加入一小勺糖提味。关火加一点点鸡精
8.出锅盛盘，是不是很简单
三、洋葱炒肉丝的做法，豆干洋葱炒肉丝怎么做好
步骤1：肉切丝，肥肉切小丁。
步骤2：豆干和洋葱切小细条。
步骤3：锅热，先熬制肥肉丁，油渣扔掉，下肉丝煸炒，放点盐，熟了就盛出。
步骤4：锅洗净，另放点油，下洋葱翻炒，一会下豆干翻炒。然后下肉丝，加点酱油提鲜，放点盐即可。
洋葱豆干炒肉丝
主料
紫洋葱半个 豆干四五个 辣椒三个 葱姜蒜末适量 肥瘦猪肉适量 花椒粉适量 味精适量
洋葱豆干炒肉丝的做法步骤
1. 猪肉去皮切片/丝，葱姜蒜切末。
2. 辣椒切段，洋葱切丝。
3. 豆干切丝。
4. 下有，煸炒猪肉，中途加盐，花椒粉，葱姜蒜末。
5. 肉炒熟后依次加入辣椒，洋葱豆干翻炒几下。
6. 最后味精出锅。
7. 成品。