一、肉炒元葱怎么炒窍门？
第一步、先将的所有食材调料准备好，然后将购买回来的猪肉洗干净，然后切成长约细丝备好。准备小碗一个，将切好的猪肉放入碗中，在碗里加入水淀粉，料酒和食用油，用手抓均匀后进行腌制，时长为半小时左右；
第二步、把准备好的洋葱洗净，剥皮，有的人害怕会流泪，我们可以带上口罩，在切洋葱之前把它放在温水中进行浸泡。再把洋葱捞出，洒上一点水在菜刀上，再把它切成细丝；
洋葱、实惠又便宜，炒肉丝、炒牛肉都是一绝，可煎饼、可包馅料很是美味，5斤装，喜欢就看看吧。
第三步、准备小碗一个，在小碗里，加入盐、水淀粉、清水、酱油、鸡精，搅拌成酱汁备用；
第四步、炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油，锅烧热油，再加入少量的猪油，当猪油融化后。再把腌好的猪肉放进锅里进行翻炒，把猪肉快速滑散变色，把切好的洋葱放入锅中，翻炒均匀；
第四步、然后，将调好的酱汁倒入锅中，然后坐等收汁，等到汤汁变得浓稠时，再加入适量豆瓣酱进翻炒，翻炒均匀后即可出锅。出锅前撒上少许香葱进行调味
二、请问洋葱和猪肉怎么做法?谢谢！
洋葱炒肉片制作调料：酱油(5克) 盐(3克) 植物油(15克) 味精(2克)洋葱炒肉片制作原料：洋葱(200克) 猪肉(瘦)(70克)洋葱炒肉片制作方法：1. 猪瘦肉洗净，切成薄片。2. 将洋葱洗净，切成片。3. 在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐、味精，略炒即可。
提示：切洋葱时，刀蘸水切，可防止辣眼流泪。 食用方法 佐餐食用，每日1次，宜常食。本品可用于预防高血脂及动脉硬化等症。与洋葱炒肉片相克:洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；洋葱也不宜与黄鱼同食。猪肉(瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。
猪肉腌制一下炒八成熟后起锅，再炒洋葱一会后就加入猪肉一起炒熟。
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三、洋葱炒肥肉怎么做好吃
主料
五花肉
200克
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
白糖
适量
酱油
适量
蒜片
适量
姜片
适量
青椒
适量
步骤
1.洋葱去皮洗净，五花肉切片。
2.把洋葱切片，姜、蒜切片。
3.热锅凉油放入姜片、蒜片炒香。
4.放入肉片、花椒粉，炒至肉片变色。
5.调入料酒、白糖、酱油翻炒均匀。
6.最后倒入洋葱和青椒，撒人食盐，翻炒均匀关火。
五花肉200克
洋葱1个
油适量
盐适量
花椒粉适量
料酒适量
白糖适量
酱油适量
蒜片适量
姜片适量
青椒适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
洋葱去皮洗净，五花肉切片。
2
把洋葱切片，姜、蒜切片。
3
热锅凉油放入姜片、蒜片炒香。
4
放入肉片、花椒粉，炒至肉片变色。
5
调入料酒、白糖、酱油翻炒均匀。
6
最后倒入洋葱和青椒，撒人食盐，翻炒均匀关火
1.洋葱切细条
2.猪肉切片
3.锅中放油，然后放入肥肉片，炒出油。
4.然后加入洋葱，加盐和酱油，大火翻炒
1.洋葱切细条
2.猪肉切片
3.锅放油放入肥肉片炒油
4.加入洋葱加盐酱油火翻炒
四、肥肉炒洋葱的做法，肥肉炒洋葱怎么做好吃，肥肉
1.洋葱切细条
2.猪肉切片
3.锅中放油，然后放入肥肉片，炒出油。
4.然后加入洋葱，加盐和酱油，大火翻炒