孜然洋葱肉片的做法步骤 1. 羊肉加生抽料酒腌制10分钟。洋葱切丝，木耳泡发切丝。 2. 热锅凉油，葱姜蒜爆香。下入羊肉煸炒至变色，下入洋葱和木耳，大火炒匀。 3. 调入盐，撒入大量孜然粉炒熟出锅即可。