怎么做好吃,洋葱青椒炒肉片的家常做法

淘菜谱 2023-02-05 14:54 编辑:admin 58阅读

一、怎么做好吃,洋葱青椒炒肉片的家常做法

用料主料

洋葱1个

青椒1个

猪瘦肉1块

辅料

花生油

2汤匙

精盐

1小勺

料酒

1汤匙

淀粉

1小勺

鸡精

1小勺

酱油

1汤匙

洋葱青椒炒肉片的做法

1.洋葱切块

2.青椒切块

3.猪瘦肉切片,加料酒和少许盐,抓匀,腌10分钟

4.锅中倒油,下洋葱翻炒几下

5.再下入青椒和木耳翻炒,全部断生后,盛出备用,

6.腌好的肉片加淀粉、少许油和水抓匀,

7.锅中倒油,中火加热,肉片倒入划散

8.待肉片变色,下入提前炒过的洋葱和青椒木耳翻炒

9.倒入酱油调色,加入盐和鸡精翻炒均匀后,出锅装盘。

二、青椒洋葱炒肉片的做法 怎么做青椒洋葱炒肉片好吃

1、食材:青椒半个、洋葱半个、猪肉适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、地瓜粉适量。

2、准备好食材,青椒,洋葱切成条。

3、生猪肉切成片,加适量糖,盐,鸡精,酱油,醋腌制,加适量地瓜粉拌匀,下热锅煎至褐色即可,盛起备用。

4、油锅加热加入青椒,翻炒一小会。

5、加入洋葱,加适量盐,鸡精。

6、在青椒洋葱差不多熟了,放入煎好的猪肉翻炒,即可关火。

三、圆葱辣椒炒肉的做法,圆葱辣椒炒肉怎么做好吃

主料

猪肉

150g

洋葱

50g

尖椒

60g

辅料

适量

适量

适量

适量

适量

生抽

适量

酱油

适量

步骤

1.准备食材。

2.猪肉剁碎,洋葱辣椒切小丁。

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4.放入多碎的肉丁翻炒变色,加适量酱油上色。

5.在将切好的辣椒和洋葱倒入,翻炒洋葱熟透。

6.加适量盐和生抽调味即可。

7.出锅。

小贴士

这种辣椒特别辣,注意切完辣椒一定要把手洗净,要不手摸到皮肤就会特别辣的。