一、你好！我吃过夜洋葱炒肉会不会有事啊？
只要不变质就不会有事，但是食物最好不超过12小时，超过后会产生一中致癌物质
啥事都没有
二、牛肉炒洋葱隔了夜能不能吃
隔夜的东西最好不吃不管是山珍还是海味何况牛肉吵洋葱
可以，餐厅做过葱爆羊肉
牛肉上浆划油，捞出，锅内少许油炒洋葱，炒香放牛肉，加酱油少许糖，一点味精炒匀即可。注；洋葱要炒了生点有点脆，烂了不好吃。如喜欢吃辣可加点辣椒。
放在外面是不可以
可以，要加热
热一热再吃
三、煮熟的洋葱隔夜变绿还能吃吗？
煮熟的洋葱隔夜变绿了是可以吃的。
具体原因如下：
因为洋葱细胞中的含有较多的含硫类生物活性物质，这些含硫化物在洋葱所含蒜苷酶的作用下，可生成硫代亚磺酸脂、丙烯基硫代亚磺酸脂、烯丙基硫代亚磺酸脂等洋葱色素的物质前身。这些物质经过一系列的反应进而生成色素，使之变色。
扩展资料：
食用洋葱的禁忌
1、洋葱不宜不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。
2、洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用时必须多加注意。
3、患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。
4、热病患者应慎食洋葱，因洋葱辛温。
5、患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱，洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。
6、洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。
7、洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻。
参考资料来源：人民网-活血吃洋葱，洋葱食用技巧及禁忌
煮熟的洋葱隔夜变绿还能吃
洋葱变绿没有毒!这是正常现象。洋葱炒熟以后一次吃不完、存放后就会变色。
能吃，口感不好了，建议少炒吃完