用料：干鱿鱼100g、辣椒四根、小洋葱一个、花椒适量、生姜适量、蒜子适量、生抽适量、老抽适量、盐适量
步骤：1.洋葱洗净切条，干鱿鱼发泡四个小时洗净切条。下拉小贴士有讲鱿鱼的具体洗法。
2.辣椒切丝。
3.生姜蒜子切丁。
4.热油锅，爆香花椒，捞出扔掉。
5.锅留底油爆香姜蒜，入鱿鱼翻炒一分钟至弯曲变色。装盘待用。
6.锅留底油，入洋葱辣椒翻炒两分钟至断生。
7.入鱿鱼，倒入适量生抽，少量老抽翻炒均匀。
8.出锅享受美食了。
原料：洋葱半个、番茄1个、青椒200g、油、盐、五香粉、蔬之鲜适量。
做法步骤：
第1步、所需食材准备就绪。
第2步、洋葱青椒改刀装盘。
第3步、番茄改刀成小块。
第4步、锅中入油，放入洋、葱青椒翻炒。
第5步、放入番茄，加五香粉，蔬之鲜调味。
第6步、出锅前加盐调味即可。