洋葱炒鸡蛋是否有毒?

淘菜谱 2023-04-03 22:38 编辑:admin 297阅读

洋葱炒鸡蛋是否有毒?

没毒旁简,洋葱可以炒鸡蛋。

主料:尖椒100g、洋葱100g、鸡蛋2个

辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、醋适量、酱油适量

1、尖椒切丝。

2、洋葱切丝。

3、鸡蛋打散。

4、坐锅,放油,爆香蒜片。

5、倒入蛋液,煎熟。

6、倒入运早裤尖椒,翻匀。

7、放洋葱,翻炒片刻。

8、放盐、醋、酱油,翻匀出锅。

9、睁派装盘。

洋葱炒鸡蛋食物相克吗

不相克,洋葱属碱性食物,并含有糖、无机盐、锌、硒(抗癌物质)、磷、硫等。常食能使脸色红润,增强膀胱功能,还具卜枣有止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同时含有多种维生素,清悉对维生素缺乏症亦有补益作用。

洋葱含有二烯丙基二硫化物、二丙基二硫化物等,具有杀灭多种病菌及抗血管硬化和降低血脂、预防血栓形成等功能.故中老年人常吃更有好处。

但型正拆是洋葱不能和蜂蜜海带以及鱼一起食用,如果洋葱和蜂蜜一起食用会导致眼睛不适。和海带一起食用长期会导致结石和便秘。和鱼一起食用,会因为洋葱中的草酸分解,从而破坏鱼中的蛋白质,形成沉淀不易于人体吸收。

三类人不宜吃洋葱:1、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱;2、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱,病情会加重;3、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱,容易导致病情加重。鸡蛋的蛋黄部分含有较高的胆固醇,三高群体(高血压、高血脂、高血糖)不宜多吃,正常情况下一个人每天最多吃两个鸡蛋就可以,多了也难以吸收。