洋葱炒白菜的做法？

用料：猪肉500g、洋葱200g、白菜200g、油20g、盐10g、葱10g、生抽10g。

做法：

1、主辅料：洋葱、白菜、猪肉。

2、把猪肉洗净切片。

3、洋葱去皮洗净切条。

4、把白菜洗净切条。

5、热油，炒香葱花，放入肉片煸炒。

6、烹入生抽。

7、放入白菜。

8、反复煸炒，加盐调味。

9、炒制白菜脱水，放入洋葱。

10、翻炒均匀，即可关火。

11、出锅装盘，即可上桌。

主料：洋葱1个，白菜5片

辅料：葱段1把，虾皮半小把

配料：盐少许，黑胡椒粉少许

做法步骤：

1. 准备好白菜和洋葱

2. 洋葱切薄片

3. 白菜切细丝

4. 锅内放入葱段和虾皮爆香

5. 放入白菜、洋葱丝翻炒；再放入盐和黑胡椒粉调味。

7. 这样一道美味鲜香的洋葱炒白菜就做好了。

千页豆腐炖白菜做法？

1、白菜炖豆腐是一道菜品，制作原料有豆腐(北)，大白菜等。

2、今天刘嫂就来分享一下“白菜炖豆腐”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

白菜、豆腐、粉丝、五花肉、洋葱、小米辣、大蒜、大葱、老抽、食盐、味精

4、一块老豆腐切厚片备用，五花肉切片。准备一块粉丝用热水泡软，泡五分钟左右就变软了。一颗白菜把根部切掉，再把白菜一片一片掰下来，再把菜叶和菜帮分开来，菜帮的地方切稍微大一些，切好后放入漏篮中

5、再用清水多泡一会，白菜虽然外表看上去挺干净的，它也有农药残留在里面。白菜叶子特别软，切都不用切，轻轻地掰一下就可以了，然后同样用凉水泡着，泡十分钟左右，泡好后再用流水冲洗一下

6、大葱切圈圈，小米辣去蒂以后切圈圈，洋葱切洋葱末。粉丝泡软了，用剪刀把粉丝从中间剪开，然后再把泡粉丝的水倒掉，再在粉丝中放入少许老抽上色，搅拌均匀，拌匀后放入食用油，再次拌匀，这样粉丝就不容易粘在一起

7、热锅倒油，放入五花肉下锅爆香，炒香后放入洋葱末、小米辣、葱花一起爆香，再放入少许老抽上色，翻炒均匀，再把菜白也倒进来翻炒，炒匀后再把菜叶也倒进来翻炒，炒到菜叶变软，再放入一勺食盐、一勺味精，再次炒匀

8、炒匀后把豆腐也加进来，盖在上面，很多朋友喜欢把豆腐先下锅煎一下，那样的口感吃起来还没有直接下锅吃好呢。再把粉丝也加进来，再加入凉水，能看到凉水就可以了，也不要太多，因为白菜会出很多水，盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖十分钟

9、时间到时，白菜炖豆腐就做好了，然后盛出装盆，最后把炖豆腐的汤汁也倒进来，满满一大盘，太实惠了。且具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处