一、洋葱爆土豆的做法?
食材清单
土豆
1个
洋葱
半个
青椒
1个
红椒
1个
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
糖
适量
糖
适量
辣椒面
适量
淀粉
适量
醋
适量
蚝油
适量
收起
烹饪步骤
1
土豆,洋葱,红椒,青椒切片
2
土豆入锅煎熟至金黄
3
煎熟捞出控油
4
蚝油,醋,辣椒面和淀粉放在一个碗里
5
糖,盐,鸡精备好
6
锅中留底油放入洋葱爆香
7
加入蚝油,料酒,糖
8
加入土豆片翻炒
9
加入青红椒翻炒
10
加入醋,盐翻匀
11
将淀粉辣椒面加水调匀
12
倒入锅中加入鸡精翻匀关火
13
出锅装盘
二、土豆和洋葱怎么炒好吃 土豆和洋葱的烹饪方法
可以做洋葱青椒炒土豆,具体做法如下:
1、主料:土豆2个、6青椒2个、洋葱1个。配料:适量橄榄油、适量盐、适量酱油、适量味桐余精、适量胡萝卜。
2、洋葱洗干净切成块。青椒洗干净切成块。土豆去皮洗干净切成片。
3、起油锅,青椒入锅过油后盛出。
4、起油锅,洋葱入锅煸香。
5、土豆入锅炒均匀。
6、加酱油炒均匀。加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧一会儿。
7、芦磨青椒入锅炒。炒均匀陪轮斗即可出锅装盘。
三、洋葱可以炒土豆吗
可以的
土豆炒洋葱蠢燃的做法:
1、土豆和洋葱洗净,切成条,土豆和洋葱的比例为2:1,土豆洗净后放在水中泡5分钟,这样可以去除土豆带闷虚上的粘淀粉
2、油微热后倒入葱姜蒜,爆香后捞出,倒入土豆,油稍多一点,炒至7成熟罩脊后,倒入洋葱,大火翻炒。
3、炒熟后,放入盐和鸡精,盛盘
可以啊。加点肉丝更好吃。
可以啊 试试吧,挺好吃的
可以的,很好吃哦。
四、土豆和洋葱能一块炒吗
土豆炒洋葱乎毁无毒。
土豆炒洋葱的做法:
1、土豆和洋葱洗净,切成条,土豆和洋葱的比例为2:1,土豆洗净后放在水中泡5分钟,这样可以去除土豆上的粘淀粉
2、油微热后倒入葱姜蒜,爆香后捞出,倒入土豆,油稍多一点,炒至7成熟后,倒入洋葱,大火翻炒。
3、炒熟后,放入盐和鸡精,盛盘
洋葱炒土豆片的制作材料:
主料:洋葱(白皮)150克,土豆(黄皮)500克
辅料:芹菜35克,香菜5克,
调料:植物油100克,盐3克,胡椒粉1克
洋葱炒土豆片的特色:
清香扑鼻,风味独特。
洋葱炒土豆片的做法:
1.
将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;
2.
香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3.
土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂);
4.
把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;
5.
在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;
6.
使其一面呈金黄色时岁卜备,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;
7.
然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘弊顷中
五、土豆和洋葱能一起吃吗?
土豆和洋葱能一起吃。
主料:洋葱1个、土豆2个、青椒1个。
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、干红椒适量。
洋葱炒土豆片的做法
1、两个如雀小土豆去皮,洗净,切成薄皮按,用水泡一下。
2、洋葱去外皮,洗净,切成片状。
3、土豆倒去水冲洗一下,晾下水。锅里倒油,锅热后倒入土豆片翻炒,切点干辣椒放进去。
4、土豆炒了变金黄时,加点生抽翻炒。
5、土豆有点难熟,大概六成熟左右,加入洋葱进去一块炒,没多久就能闻到洋葱的香味宽歼。
6、加点老抽上色,不要太多。
7、青椒慎橡冲切丝,加点个进去,不必太多。
8、最后放一点盐,鸡精翻炒出锅。