洋葱和什么菜炒着好吃？

洋葱和什么菜炒着好吃？

洋葱炒猪臊好吃，做法如下

主料：洋葱 ( 100克 )、猪肝 ( 50克 )。

佐料：料酒 ( 适量 )、淀粉 ( 适量 )、葱花 ( 适量 )、花椒粉 ( 适量 )、盐 ( 适量 ))、植物油 ( 适量 )。

做法：

1、猪肝去净筋膜，洗净，切片;淀粉加水调匀，用料酒和水淀粉腌渍15分钟;洋葱去老膜，去蒂，洗净，切方片。

2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱花、花椒粉炒香，放入猪肝片滑熟。

3、放入切好的洋葱片炒熟，用盐和鸡精调味即可。

葱头炒羊肉，鸡蛋好吃

食材

主料：羊肉末200g、鸡蛋2个

辅料：油适量、盐一勺、尖椒一颗、葱头一颗、姜一块

步骤

1、首先将羊肉洗干净了，切成小块。

2、然后就是放到料理机了，用肉馅专用刀，将羊肉打成肉末。

3、将尖椒洗干净了，然后去掉蒂，然后切成碎丁。

4、将鸡蛋打散到碗里面。

5、将葱姜切成末，然后放到油锅里面炝锅。

6、将辣椒碎放入，炒出香味，这样可以让辣味释放了。

7、将羊肉末放入，进行快速的翻炒，炒到羊肉变色，可以让膻味释放出来。

8、然后就是将鸡蛋液倒入，等到鸡蛋熟了，就可以将羊肉的膻味 吞掉了。

10、将鸡蛋翻炒到成型，倒入适量的盐，搅拌均匀了，就可以关火了。

洋葱可以和鸡蛋一起炒吗？

洋葱可以炒鸡蛋。

洋葱炒鸡蛋，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。洋葱中的营养成分十分丰富，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素。同样鸡蛋的营养成分也很丰富，拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

洋葱和鸡蛋可以一起炒。

营养成分

热量：254.45大卡

胆固醇：965.25毫克

维生素A：386.85微克

钾：339.97毫克

钠：318.6毫克

磷：224.25毫克

钙：98.48毫克

硒：23.89微克

蛋白质：22.48克

镁：20.97毫克

脂肪：14.58克

碳水化合物：6.87克

胡萝卜素：5微克

铁：3.48毫克

维生素E：3.07毫克

维生素C：2毫克

锌：1.88毫克

叶酸：1.05微克

维生素B2：0.45毫克

烟酸：0.41毫克

碘：0.33微克

铜：0.26毫克

膳食纤维：0.23克

维生素B1：0.19毫克

锰：0.1毫克

营养功效

健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤、杀菌、促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、补钙。

适宜人群

肾病、胆固醇过高患者忌食、三高人群适宜、有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃。 

洋葱和鸡蛋一起提高人体对维生素的吸收率，这个没有什么不良影响。而且炒鸡蛋时，加些小葱可以提味。

可以的啊，大食堂经常有

可以。不但美味且营养好。