葱头和什么搭配炒起来更香?

淘菜谱 2023-03-19 11:39 编辑:admin 153阅读

葱头和什么搭配炒起来更香?

葱头和肉丝搭配一起炒,再加点辣椒味道非常棒。也可以和鸡蛋一起炒,葱香味和鸡蛋的鲜味结合简直不要太好吃了。我最喜欢这么做

葱头可以和鸡蛋,还可以葱头炒牛肉、葱头炒猪肉、葱头炒羊肉,土豆炒洋葱,葱头炒青椒,葱头炒粉也不错。

土豆片炒圆葱的家常做法大全怎么做好吃视

用料copy

主料

土豆一个

圆葱一个

辅料

豆油

2汤匙

生抽

一茶匙

海鲜酱油

1/2茶匙

花椒面

少许

土豆片炒圆葱的做法

1.

圆葱扒皮、洗净切片bai状。du

2.

土豆去皮去皮洗净、切片状,放在盆里洗去淀粉。

3.

起锅倒油烧热后转小火放入土豆片,慢zhi慢翻炒,这个过程时间要长。

4.

土豆变软后推到一边,放入花椒面、酱油。

5.

接着放入圆葱翻炒。

6.

最后放入精盐、海鲜酱油翻炒均匀出锅即可。

烹饪技巧

植物油要比别的菜多放dao点,因为炒土豆片过程较长,我不喜欢土豆焯水在炒。