芹菜洋葱怎么炒

芹菜洋葱怎么炒

芹菜洋葱炒肉末

做法：

1）芹菜切小粒，姜，蒜切碎，红色尖椒2只，切成圈儿,洋葱切粗丝。

2）锅热油，放入一匙剁细了的郫县豆瓣酱和姜蒜末尖椒圈儿，炒出香味以后，倒入肉馅儿，继续翻炒。火鸡肉末比较白，所以，为了想让肉末的颜色变得深一点，倒了一点老抽酱油。

3）炒到肉都变色以后，倒入芹菜碎，炒芹菜到没有什么水分就好了。

注：

1）我觉得，芹菜也可以用其他的蔬菜切成小粒来代替。

2）我用的肉馅儿是火鸡肉的，尾巴用的是牛肉的，我觉得也可以用猪肉的。

3）怕辣的话，尖椒可以不放，辣酱也可以不放。总之，就是，可以自由发挥的余地很大啦

洋葱和芹菜一起吵怎么炒好吃啊？

油热了以后先放入洋葱炒香，再放入芹菜，可以加点豆腐干，蒜，火候掌握好炒出来味道还是不错的！