洋葱可以和西红柿鸡蛋一起炒着吃吗?

淘菜谱 2023-03-17 00:05 编辑:admin 67阅读

一、洋葱可以和西红柿鸡蛋一起炒着吃吗?

洋葱可以炒鸡蛋,西红柿也可以炒鸡蛋,但是这三样一起炒,就比较少见了。倒不是有什么食物相克的原因,就是西红柿和洋葱味道不是一路的,放一起炒会很奇怪。

二、洋葱.西红柿.鸡蛋怎样炒好吃

西红柿炒鸡蛋加凉拌洋葱好吃。

洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

番茄味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振等多种疾病

三、圆葱炒鸡蛋 西红柿洋葱炒鸡蛋

圆葱炒鸡蛋 西红柿洋葱炒鸡蛋

鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。腊肠清水冲洗,切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。 3、坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可。 做法三原料 鸡蛋2--3个 中等大小紫皮洋葱1个 韭菜10根左右 调料 料酒1/2茶匙(3ml) 清水1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(约3克) 做法 1)将韭菜择去头部硬皮,清洗干净后切成4cm长的段,洋葱去掉外皮后,切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散,倒入 料酒和清水搅匀备用。 2) 先把锅烧热,然后倒入油,大火加热,待油7成热时,倒入鸡蛋液,炒成金黄色盛出备用。 3) 锅中再倒入一些油,大火加热,待油温5成热时,放入洋葱丝,改成中小火,炒至洋葱微微变软(大约1分钟 左右)后,放入盐炒匀,再倒入炒好的鸡蛋。 4) 最后马上要出锅时,倒入韭菜,翻炒两三下,马上关火。

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