一、香菇和蒜苔还有洋葱能一起炒吗
香菇和蒜苔还有洋葱可以一起炒着吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，里面包含有人体所需的各种营养成分，各种维生素含量丰富，有消炎杀菌、补肾壮阳、补钙养颜、抗衰老的功效，不过胃肠不适者尽量适量食用。
二、香菇和洋葱能混合一起抄鸡丁吗
香菇和洋葱能混合一起抄鸡丁，彼此之间没有相克关系，香菇相克如下：
香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋——面部易长黑斑。
香菇+河蟹——易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。
香菇+番茄——破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
三、香菇洋葱和鸽子肫能在一起炒
能在一起炒。方法：
1、鲜鸽肫洗净，切花刀，放入高压锅至熟取出；
2、香菇加水、盐、葱、姜，上笼蒸熟，改刀；
3、锅内放入葱油、鲜汤、鸽肫、香菇、味精、洋葱丝、蚝油同烧；
4、待香菇入味时，再放入湿淀粉勾芡推匀，装盘即成。
四、香菇能不能和元葱一起吃？
当然可以
洋葱最好分辨，熟了以后会变软，不发白就是百分百熟了。
胡萝卜可以用铲子在锅里切一下，一切到底局势熟了，中间硬 就是欠火候。
香菇，完全变软，菇伞下，已经变软，稍微变黄就是熟，如果你炒得经验少，最简单就是嘴尝了。
黑木耳是最容易熟的，炒上3分钟保你熟，要口感好不能让它变软，如果是鲜黑木耳，以其背面茸毛状“消失”（被菜汁浇透）就算熟了，干的发起来的，基本5成熟就算可以吃了 。
五、蘑菇炒洋葱怎么做？
洋葱的营养价值:
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；
2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；
3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；
菜系及功效：私家菜糖尿病食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味：香辣 工艺：生炒
蘑菇炒洋葱的制作材料：
主料：蘑菇(鲜蘑)300克,洋葱（白皮）100克
调料：香菜5克,盐3克,色拉油30克
蘑菇炒洋葱的特色：
外韧里嫩，香味浓郁。
1.将蘑菇洗净，切片，投入沸水锅中略焯一下，捞出沥净水，切成块，用精盐拌匀；洋葱去皮，洗净后切成薄片。
2.锅架火上，放油烧热，投入蘑菇片煎至外皮微脆时，加入洋葱片炒熟，出锅装盘，撒上香菜末即成。