主料
豆角
400克
大米
400克
猪肉片
50克
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
1.豆角和猪肉准备好 最好是用五花肉 但是我家不爱吃 所以我放的瘦肉
2.豆角拌成小块 猪肉切成片用淀粉料酒腌一下
3.锅中放入适量的油 放入猪肉片 葱姜 煸炒
4.放入适量的一品鲜
5.放入适量的蚝油
6.放入豆角
7.放入盐 翻炒
8.翻炒 豆角变蔫
9.大米掏干净
10.把豆角 猪肉片放入到大米锅中
11.放入和平时蒸米饭一样多的清水 放入适量的盐
12.电饭锅 选择煮饭档
13.二十分钟 煮好了
14.上下翻炒一下 就行了
步骤 1
按正常做饭程序淘米，把湿米放一放煮饭更好吃
步骤 2
把所有配菜切丁，洋葱土豆豆角胡萝卜五花肉，切好备用
步骤 3
锅里热油，然后放五花肉丁，小中火炒一会儿煸出油来，放酱油料酒胡椒粉调味
步骤 4
锅里放洋葱爆香，再放入土豆胡萝卜丁炒一会，最后加入豆角丁炒，放盐，耗油调味
步骤 5
电饭锅里加适量水，跟平时煮饭一样就行。把炒好的菜加入米中混合，按下煮饭键就可以吃到喷香的豆角肉盖饭了