洋葱配什么炒最好吃?

淘菜谱 2023-03-07 21:04 编辑:admin 296阅读

洋葱炒鸡蛋比较好吃。洋葱炒鸡蛋的做法如下: 食材:洋葱200克、鸡蛋4个、葱蒜适量、油和盐适量、胡椒粉和鸡精少许。

1、洋葱洗净切成丝。

2、将四个鸡蛋打入碗中,加入适量胡椒粉,盐和鸡精,搅拌均匀。

3、锅中热油,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,用勺子捣碎备用。

4、锅中再热油,放入葱花和蒜瓣爆出香味,再加入洋葱爆炒。

5、放入鸡蛋一起翻炒即可。