一、洋葱和黄瓜一块吃有什么危害
没有危害的。
洋葱炒黄瓜清淡爽口。洋葱富含槲皮素(含量在果蔬名列前茅)，其属于黄酮类植物化学物，有扩张血管，促进血液循环的作用，对降低毛细血管脆性、预防动脉硬化等有利。洋葱是要适当多吃的健康蔬菜，对控制血脂、抗衰老等有帮助。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
扩展资料
黄瓜的禁忌搭配：
1、卷心菜。因为两者同吃会影响维生素C的吸收。
2、辣椒。黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。
3、芹菜。黄瓜中含有维生素C分解酶，生食时假如与芹菜一起，两者的维生素都会遭到不同程度的破坏，因而营养成分就会大大降低。
4、枇杷。黄瓜中含有维生素C分解酶，与枇杷同食，枇杷中的维生素C会遭到破坏，失去了应有的营养价值。
参考资料来源：人民网--洋葱是全球第一畅销蔬菜：控血脂、抗衰老
参考资料来源：百度百科--黄瓜（黄瓜）
参考资料来源：凤凰健康--黄瓜有13个禁忌搭配你知道吗
二、洋葱和黄瓜怎样做好吃
洋葱炒黄瓜的做法
1.将洋葱，黄瓜青红辣椒切丁备用，香菜切段
2.热锅热油先放洋葱翻炒1分钟
3.加入黄瓜丁翻炒后放入青红辣椒翻炒
4.加入酱油少许
5.加入盐，鸡精和适量醋翻炒匀
6.最后放入香菜段拌匀即可
7.成品
1.准备食材。
2.黄瓜刷洗，先切成斜段。
3.将黄瓜竖起，切成菱形薄片。
4.洋葱剥皮，对半切开，将洋葱切成细丝。
5.锅内放油，加热至七成时，放入洋葱煸炒30秒，炒到洋葱变软。
6.加入黄瓜片，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，继续翻炒30秒即可。
主料
洋葱200g、黄瓜200g、红尖椒1个
调料
香菜适量、食盐2g、醋2ml、酱油1ml、鸡精1g
洋葱炒黄瓜步骤1
洋葱炒黄瓜的做法大全
将洋葱，黄瓜青红辣椒切丁备用，香菜切段
步骤2
热锅热油先放洋葱翻炒1分钟
步骤3
洋葱炒黄瓜的家常做法
加入黄瓜丁翻炒后放入青红辣椒翻炒
步骤4
洋葱炒黄瓜的简单做法
加入酱油少许
步骤5
洋葱炒黄瓜怎么吃
加入盐，鸡精和适量醋翻炒匀
步骤6
洋葱炒黄瓜怎么做
最后放入香菜段拌匀即可
步骤7
洋葱炒黄瓜怎么炒
成品
三、黄花和洋葱能不能起炒？
黄瓜和洋葱是可以一起炒的，最好再加入羊肉，牛肉或者是猪肉之类的，一起翻炒会更香
能，很好的食材搭配，可以添加肉类味道更好，如有神助请采纳