一、简单家洋葱土豆怎么做好吃
材料
土豆1个,洋葱,胡萝卜,青椒,鸡蛋1个,脆皮肠适量,胡椒粉适量,盐 适量
做法
1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟。
2、将蒸好的土豆块压成泥。
3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈。
4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。
5、鸡蛋打成蛋液。
6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味。
7、锅里放油,烧热后放入洋葱圈。
8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
二、圆葱土豆怎么炒?
1、麻烦您现将土豆洗净、去皮、切成丝(不一定要细,但尽量切匀,烹饪时均匀受热,大家都能熟得一致,而且养眼) ,再用清水浸泡,多换几次水,尽量将淀粉多漂去一些,再控干水分备用,这样炒出来不会黏黏呼呼的,清爽。2、另将圆葱洗净去老皮,取圆葱外表几层切成丝,量适中,备用。3、少许生姜洗净去皮切丝。4、热锅下冷油烧热倒出来热锅再下冷油,烧热,然后将土豆丝、圆葱丝、生姜丝一并下锅爆炒,至五成熟时加适量食盐炒至8成熟加适量鸡精和白醋,炒匀出锅装盘,开吃。
三、土豆与洋葱怎么做才好吃
土豆切片,洋葱切丝,牛肉切片,配胡椒、白糖、味精、盐、生抽,一层层铺在烤盘上,烤大约30分钟,好吃!
四、土豆和洋葱能做什么菜?
土豆片炒洋葱,挺好吃的