王刚清炒长豆角正宗做法?

淘菜谱 2023-03-03 21:53 编辑:admin 219阅读

一、王刚清炒长豆角正宗做法?

材料:豇豆1把,肉末 适量,花椒 1勺,麻椒 1勺,干辣椒 适量,葱 1段,蒜 3粒,姜 1小块,老抽 适量,生抽 适量,盐 适量,油 适量。

炒豇豆的家常做法王刚做法:

1、 首先把豇豆清洗干净,去掉头尾,然后再折成段备用;葱切成葱花,蒜切成片,姜切丝,干辣椒切成段,均备用;

2、 把锅放到火上,冷锅冷油,下入豆角,中小火慢慢煸炒,直到豇豆表面都起虎皮状盛出来;

3、豇豆盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了,开中火,油热以后下入花椒和麻椒,炒出香味,再下入葱姜蒜,也要煸炒出香味,然后再下入肉末,反复煸炒至肉末微微有些焦黄,最后再下入煸过的豆角,加入生抽一勺,老抽半勺,开大火继续翻炒,等到锅内汁干后,加入适量的盐调味,然后出锅即可,炒豇豆的家常做法王刚就完成了

二、豆角炒洋葱怎么做好吃

主料洋葱半个豆角500克辅料蒜适量姜适量油适量酱油适量蚝油适量鸡精适量盐适量

步骤

洋葱炒豆角的做法步骤11.洋葱切片,豆角掐段洗干净,姜切片,蒜切片

洋葱炒豆角的做法步骤22.锅里加热不倒油,放入豆角煸炒3分钟

洋葱炒豆角的做法步骤33.锅里倒油加热放入蒜姜煸香

洋葱炒豆角的做法步骤44.放入洋葱炒会

洋葱炒豆角的做法步骤55.放入豆角,加酱油,鸡精,蚝油,盐炒3分钟

洋葱炒豆角的做法步骤66.就可以出锅咯,味道不错哦

三、洋葱炒豆角怎么做

材料:洋葱1个、鲜豆角适量、红辣椒1个、精盐适量、食用油适量、生抽适量、调味鲜适量

做法:

1.洋葱1个,红辣椒1个

2.将洋葱切丝,辣椒切丝

3.豆角切段。

4.先将切好的豆角放进锅里翻炒片刻

5.加入精盐炒匀,再放适量的清水

6.将豆角煮熟,再加切好的辣椒丁提辣

7.调入生抽炒匀

8.另起锅烧油,放进切好的洋葱丝和辣椒丝。

9.翻炒片刻,加适量的精盐炒匀。再调入生抽,将洋葱炒熟

10.再放进炒好的豆角

11.翻炒片刻,调入调味鲜调味即成。

12.洋葱炒豆角即成。

四、豇豆与洋葱怎么做好吃

主料长豇豆400克 辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量小葱适量蒜头适量洋葱适量

步骤

洋葱炒豇豆的做法步骤11.洋葱切片。

洋葱炒豇豆的做法步骤22.豇豆切成段备用。

洋葱炒豇豆的做法步骤33.蒜头切粒,小葱切末。

洋葱炒豇豆的做法步骤44.热油先炒香蒜粒。

洋葱炒豇豆的做法步骤55.再放入豇豆翻炒。

洋葱炒豇豆的做法步骤66.加入适量的生抽,料酒,盐,适量的水炒至快熟时。

洋葱炒豇豆的做法步骤77.加入洋葱翻炒,最后撒上葱花即可。

洋葱炒豇豆的做法步骤88.装盘上菜了。

五、洋葱爆炒老豆角的家常做法大全怎么做好吃视频

材料

豆角,腊肉,蒜蓉适量

做法

1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用;

2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可。

小诀窍

分开炒腊肉和豆角是不想这两样东西的味道串得太利害,想方便的人可以不铲起腊肉,一起炒豆角就可以,但豆角一定要炒熟。

六、洋葱能和豆角一起炒吗

洋葱可以和豆角一起炒。

洋葱炒豆角是一道以洋葱和豆角为主要材料制作而成的一道家常菜。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。

洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。

扩展资料:

1、洋葱的功效:

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

2、豆角的功效

豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好的植物蛋白质来源。豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用,人们常将豆角作为主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。

参考资料:搜狗百科-洋葱炒豆角

参考资料:搜狗百科-洋葱

参考资料:搜狗百科-豆角