请问:鸡蛋和洋葱炒,能不能放味精?

淘菜谱 2023-03-01 04:22 编辑:admin 158阅读

一、请问:鸡蛋和洋葱炒,能不能放味精?

不是可不可以,可以是可以~不过鸡蛋里本身就有“味精”所以可以不放,更原汁原味~放了也没有什么~提鲜吧!个人口味!

二、洋葱炒鸡蛋放味精可以吗

洋葱炒鸡蛋不要放味精。

鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸,这两种成分加热后生成谷氨酸钠,有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠,炒鸡蛋时如果放入味精,会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠,破坏鸡蛋的鲜味。

三、洋葱炒酸菜加味精能在一起吃吗

我也不确定,还是看看专业人士怎么说。

四、吃洋葱能加糖和味精吗

有个网站说生洋葱不能和蜂蜜一起吃,煮的话就没其他要注意的了