一、炒土片的做法?
原料:猪肚 (适量)
莴笋 (适量)
洋葱 (适量)
油 适量
盐 适量
葱 适量
醋 适量
白糖 适量
鸡精 适量
做法:1.准备好新鲜的食材:熟猪肚、青椒、莴笋和洋葱。
2.猪肚削成片,刀放平这样的片出来的肚片更易入味。
3.莴笋、青椒和洋葱分别切成菱形片。
4.锅中放油,加入葱花炒出香味。
5.加入洋葱片、莴笋片和青椒片,调入适量的醋、盐、生抽和白糖大火翻炒均匀。
6.最后倒入肚片,大火翻炒均匀,调入适量的鸡精出锅装盘。
炒土豆片的做法步骤
步骤 1
油热后放蒜末炒出香味
步骤 2
锅里倒入切好的甜椒和土豆片,翻炒一会,炒到大概七成熟放生抽耗油白醋。
步骤 3
倒入切好的西红柿,炒出汁来
步骤 4
最后少放一丢丢盐,再撒点蒜末,出锅!
二、莴笋拌洋葱怎么做
主料:洋葱2个、莴笋1根。
辅料:油适量、盐适量、酱油适量。
具体做法:
洋葱,莴笋洗好切丝,(再用开水凉起来备用,)在锅里加水烧开,(要用油盐水,这样可以锁住洋葱和莴笋的营养。)水开了后把菜下去开水等水再次开就把菜拿出来。
菜从开水拿出来直接放入凉开水里面去,这一步是为了让它脆,让后等菜凉了就可以把调料加在一起了,最后可以加一点小葱。
主料:洋葱2个、莴笋1根。
辅料:油适量、盐适量、酱油适量。
步骤:
1.准备材料.
2.把洋葱洗净切好.莴笋去皮切丝.
3.热油锅.
4.把洋葱倒下去炒下.
5.再把莴笋倒下去一起炒.
6.加盐.
7.加少许的酱油炒熟即可.
8.炒好盛出.
1. 洋葱,莴笋洗好切丝,(再用开水凉起来备用,)在锅里加水烧开,(要用油盐水,这样可以锁住洋葱和莴笋的营养。)水开了后把菜下去开水等水再次开就把菜拿出来
2. 菜从开水拿出来直接放入凉开水里面去,这一步是为了让它脆,让后等菜凉了就可以把调料加在一起了,最后可以加一点小葱
三、洋葱和胶笋能一起炒吗
一、洋葱和胶笋能一起炒,两者不相克。
二、洋葱的饮食禁忌:
洋葱+皮皮虾:形成草酸钙产生结石。
洋葱+小龙虾:形成草酸钙产生结石。
洋葱+河虾:形成草酸钙产生结石。
洋葱+蜂蜜:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。
洋葱+虾:形成草酸钙产生结石。
三、洋葱适宜搭配的食物有:
洋葱+大蒜:防癌抗癌抗菌消炎。
洋葱+鸡蛋:提高人体对维生素c和维生素E的吸收率。
洋葱+苦瓜:提高机体的免疫力。
可以的,送上一道菜谱给你
莴笋炒洋葱
原料:莴笋杆150g,洋葱100g,生姜丝15g,花椒10粒,川盐、味精、调和油各适量。
制作过程:莴笋杆削去皮,洗净,切成二粗丝;洋葱去蒂,洗净,切成丝;炒锅内放调和油烧热,下生姜丝、花椒粒、川盐、莴笋丝、洋葱丝,炒至断生,放味精铲匀,起锅即成。
贴心咛嘱:清热化痰,降脂润肠,解毒利便。
可以
四、我冰箱里有排骨,大小白菜,莴笋,还有个洋葱,麻烦说个菜的做法(具体点),我中午就靠你了
用料:排骨,洋葱
调料:酱油,糖,盐,淀粉
洋葱烧排骨做法:
1、材料就是这么简单,排骨,洋葱。洋葱切成粗条。
2、排骨擦干水分,沾上薄薄一层干淀粉。这样,一会儿炖的时候,汤汁是很粘稠滴。
3、事先用油把排骨煎得变色,略微焦黄即可。
4、煎好的排骨捞出备用。
PS:因为英国的猪肉不放血水,所以必须有这一步,可以把血水煎出来。国内排骨比较干净,可以沾淀粉后,不单独油煎,在下面的步骤中直接和洋葱煎炒。
5、加热锅,融化黄油。我喜欢黄油,用橄榄油、花生油、色拉油等都可以。
6、放入洋葱,直到炒软。
7、放入煎好的排骨(如果排骨干净,也可以在此时与洋葱一起翻炒到排骨变色,洋葱柔软)。
8、倒入酱油充分上色。哈,我先倒了点蚝油,然后又倒了酱油。
9、倒入料酒。
10、倒入糖。
11、倒入温水,水不要多,将到排骨处即可。然后转入炖锅中,中火煮开后转小火慢炖至肉烂。我以为,一个半小时合适。
12、肉烂后,根据口味加盐和糖调味,然后大火收汁,并同时倒入两大勺子番茄沙司,味道会更好。
13、洋葱已经融化在了汤汁里。拌着米饭吃,非常香啊!
排骨做成排骨锅底烧火锅吃,大小白菜就搁里面烫,大冬天的,又好吃又暖和呢
莴笋可以切细丝凉拌吃
洋葱嘛,下次再吃吧
这些材料可以做个DIY的盘菜!
找个底比较厚的锅,先放点油(油至少要铺满锅底)在锅里放入大小白菜(大小白菜是啥菜???是一颗大白菜和几颗上海青???).
莴笋大火炒,快起锅时候把洋葱加进去放点酱油(或是放点你喜欢的酱料)炒几下捞起,放在大小白菜上边.
排骨用生粉,糖,酱油,盐腌一会,用大火炒到半熟看不到生肉就行,也放进那个锅里.
中火把锅烧热,加入一小杯水,炖煮一会,看到你的大小白菜都熟了就可以开动!:)
!!!PS:要注意哦!!!炖煮时候不要加锅盖,不然你的大小白菜就不好吃...
烧个排骨汤吧
先把排骨洗一下,然后放在锅里加水煮沸,将排骨捞出洗净,锅洗净擦干,放油、姜、盐少许煸炒几分钟(能闻到香味),放水适量和葱两根,中火烧,汤烧开后在用小火焖一会儿就行了
做一个最简单的吧!!排骨焖饭
先把排骨剁好,然后放点油,料油,酱油腌一腌,备用.
把莴笋收拾好,切成块或者片,随便,洋葱也切得和莴笋差不多就行,备用.
淘好米饭,放入电饭锅中,然后加上莴笋,洋葱,排骨(把腌排骨的料一起放进去),加水,水的量比平常米饭的多一些,以刚没过排骨为佳,加点酱油,如果喜欢吃咸,这样就不用管了,插上电一直焖到你吃饭的时候就行.
小白菜洗净,切一切,用葱爆锅,少油即可,放上小白菜,如果有鸡蛋,打一个蛋花,一个汤就好了.
这样,米饭和汤和菜,有肉,有菜,有饭,怎么样
伙计,煮个汤吧。把料都洗好了,然后把排骨下锅煮,把莴笋切丝,洋葱做丝,等汤煮好了,把这些东西放进去就可以了,煮排骨汤不用放太多的料,
只放点盐就可以了。
也可以做红烧排骨。清炒小白菜,凉扮莴笋,洋葱做个葱花就行了。