猪肉炒洋葱怎么做好吃
猪肉炒洋葱
猪肉炒洋葱配料配方:洋葱150克，瘦猪肉50克。
调料:酱油(5克) 盐(3克) 植物油(15克) 味精(2克)
制法:洋葱、猪肉均切丝。起油锅烧至八成热，放入猪肉丝翻炒，再入洋葱同炒片刻，调味稍炒即成。
功效:益气降脂。
用法:佐餐食用。
折叠编辑本段制作方法
折叠步骤
猪肉炒洋葱1. 猪瘦肉洗净，切成薄片。
2. 将洋葱洗净，切成片。
3. 在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐、味精，略炒即可。
食材明细
洋葱适量
猪肉适量
干辣椒适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
洋葱炒肉的做法步骤
1
洋葱剥去外面老皮，肉切片。
2
洋葱切粗丝。
3
热锅冷油下肉片炒至变色。
4
下洋葱丝大火快炒。
5
洋葱炒至断生，调入一勺干辣椒。
6
调入适量盐和味精。
洋葱炒猪肉片的做法？
洋葱属两年生草本植物，是南北各地的主要蔬菜之一，能降低外周血管阻力，降低血黏度，提神醒脑，预防感冒，增强新陈代谢，预防骨质疏松，是非常好的大众保健食品。
步骤 step
1
准备好调料。
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2
洋葱切好。
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3
锅里加水烧开下猪肉煮好捞起。
步骤 step
4
冷却后切片。
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5
锅里辣油，油热下花椒，姜，肉片铲匀。
步骤 step
6
接着放豆瓣酱，酱油爆香。
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7
稍后放洋葱，鸡精，盐继续炒，菜熟后出锅。
步骤 step
8
成品图
洋葱炒猪肉片的成品图
洋葱炒猪肉片的烹饪技巧
技巧 tips
肉不要爆的太老。
菜系及功效：健脾开胃食谱前列腺疾病食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱工艺：生炒洋葱炒肉片的制作材料：主料：洋葱（白皮）200克,猪肉(瘦)70克调料：酱油5克,盐3克,植物油15克,味精2克洋葱炒肉片的做法
工艺：炒
口味：家常味
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
0.菜系及功效：
健脾开胃食谱 前列腺疾病食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：生炒
洋葱炒肉片的制作材料：
主料：洋葱（白皮）200克,猪肉(瘦)70克
调料：酱油5克,盐3克,植物油15克,味精2克
洋葱炒肉片的做法：
1. 猪瘦肉洗净，切成薄片
2. 将洋葱洗净，切成片
3. 在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐、味精，略炒即可
洋葱炒肉片的制作要诀：
切洋葱时，刀蘸水切，可防止辣眼流泪
食谱营养
猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用
洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症
材料
洋葱1个，火锅猪肉片1盒，酱油3汤匙，米酒1汤匙，糖1汤匙
做法
1、将猪肉片炒至8成熟，拿起
2、将洋葱下锅，加1汤匙酱油和水炒至半透明
3、将猪肉片加入锅与洋葱一起炒，加入2汤匙酱油和1汤匙糖
4、盖上锅盖让洋葱吸收肉汁，完成