炒1斤鸡肉分别放入姜蒜和葱就可以了，不用放洋葱。 分别都是两克，葱姜蒜，洋葱可以多放一些 这个首先要看你个人喜欢放多少葱姜，不用放太多，如果喜欢吃洋葱的话可以多放一点。 这个你可以随口味适当的来放。想放多些都行。