洋葱和木耳可以在一起炒吗?

淘菜谱 2023-02-12 13:26 编辑:admin 204阅读

洋葱和木耳可以在一起炒吗?

可以的,可以做成洋葱炒木耳进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:洋葱 2个、木耳 一把、醋 2勺、盐 适量、油 1勺。

1、木耳提前用凉水泡发,放一旁备用。

2、洋葱切好,放一旁备用。

3、锅内放油加热,放入洋葱翻炒。

4、然后加入木耳翻炒。

5、放入盐和醋,翻炒均匀。

6、翻炒均匀后即可出锅装盘,这样洋葱炒木耳就做好了。

洋葱能不能和木耳一起炒?

洋葱可以和木耳一起炒。

这两种食物并不相克。

木耳具有一定的排毒作用,可以很好的吸附身体里的有毒物质,而洋葱含有的成分有一定的提神醒脑作用,洋葱炒木耳是一道美味可口的名菜,外甜里脆,汁液饱满。

洋葱是可以和木耳一起炒的,最好搭配上羊肉,这样炒出来的木耳羊肉洋葱非常的好吃,爆炒的非常香

洋葱可以和木耳一起炒的,非常的好吃,还有营养。

【主料】:洋葱,木耳

【配料】:线椒

【调料】:盐,鸡精,白糖,蚝油,芝麻香油,花生油,淀粉

――【烹饪制作步骤】:――

① 、把木耳提前用凉水泡发,大约需要两个小时。泡发好以后,撕成小块,这样容易入味和便于食用。

②、把洋葱剥去外皮,洗净,切掉头尾。

③、把洋葱一切两半,泡在凉水里几分钟,这样再切洋葱就不会辣眼睛了。

④、把洋葱切成小块。用手掰散。

⑤、把两个线椒洗净,切成小段。加入线椒是为了增加颜色,没有可以不放。

⑥、准备一个料汁:碗中加入一大勺生抽,一大勺蚝油,一小勺白糖,半小勺盐,半小勺鸡精,两大勺凉水,搅拌均匀。

再准备一下水淀粉:碗中加入半小勺淀粉,两大勺凉水,搅拌均匀。

⑦、起锅烧油,把花生油烧热以后,下入洋葱翻炒均匀,下入线椒翻炒均匀。

⑧、下入木耳翻炒均匀。

⑨、下入料汁翻炒均匀。炒一分钟。

⑩、下入水淀粉勾薄芡,淋入一小勺芝麻香油,增加香味,提亮颜色,翻炒均匀出锅装盘即可。

一道简单的家常菜木耳炒洋葱就做好啦,木耳口感脆爽,洋葱又脆又甜,配粥配米饭都不错,老少皆宜。

可以的呢,洋葱可以和木耳在一起炒着吃的,味道也不错的,你可以试试,最好放鸡蛋,味道更好。