上海喝下午茶的好地方(上海吃下午茶最好的地方)

淘菜谱 2023-01-08 10:56 编辑:admin 173阅读

1. 上海吃下午茶最好的地方

一下两个吃刀鱼的地方值得一起

说起刀鱼做的小吃,老半斋的刀鱼汁面是老上海人心里的“头块招牌”。常年来,老半斋店里只有刀鱼汁面和清蒸刀鱼,菜品简单,卖得是多年如一日的好品质。

新镇江酒家的门店在南京西路上非常不起眼,走过路过很有可能就“错过”了。但酒香不怕巷子深,刀鱼一上市,熟悉门道的老食客就“闻香而来”。

比起老半斋的极简主义,新镇江同为老字号,却在刀鱼料理上玩出很多新花样。以最受欢迎的刀鱼馄饨为例,去年是用杂粮做的黑色馄饨皮,今年则换成了添加菠菜汁的绿色皮,卖相清爽,口感爽滑。

2. 上海下午茶哪家好吃

枫泾古镇

正宗的上海打肉就是用五花肉做的。中间肥瘦相间,香气四溢。

首先取一块五花肉,然后放在锅里面,先对他的皮进行干煎。带肉皮煎焦之后拿出。

然后对五花肉进行焯水。

最后到锅里面倒入大量的油,把五花肉放进去,对五花肉进行小火煎炸。再煎至金黄色姜把肉拿出。

最后将肉切成小方块大小。放入盘中,锅里面放入生姜,大蒜,胡椒进行小火的煎炸。

将五花肉放进去慢慢的炒,炒完之后放酱油上色。自己喜欢什么调料都可以放进去,这样做出了把子肉,又香又脆又好看又好吃。

3. 上海下午茶吃什么

下午茶吃什么?下午茶点心排行榜:

1、芝士蛋糕

  芝士蛋糕也叫做气死蛋糕,是非常经典的西式甜品,它和普通的奶油蛋糕不一样,分为两层,上面一层放上了芝士和奶酪,再配上其他的材料,比如鸡蛋、椰蓉、水果之类的。

  芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。有固定的几种口味,如原味芝士、香草起士,巧克力芝士等,表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类,此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润。

 2、提拉米苏

  提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。

 3、苹果派

  苹果派(Apple pie)最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等,口味包括焦糖苹果派、法国苹果派、面包屑苹果派、酸奶油苹果派等。

  4、豆沙包

  豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒一炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸即成。

  5、巧克力

  巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

  6、西米露

  西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱,西米露是经典的夏日甜品。

  7、水果塔

  水果塔(fruittower),英式茶点,充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口;营养价值丰富。以各种各样的水果配着蛋糕巧克力等甜点,是下午茶中必不可少的一道甜点。味道鲜美,色彩缤纷,是一道极为美丽而迷人的风味。

 8、曲奇

  曲奇是音译,据说最早的曲奇饼干是伊朗人所发明的,它的大名叫做“COOKIE”,在美国非常流行,后来传入香港,再由香港传入到内地。曲奇饼干味道香甜,有不同的形状和口味,口感绵脆,作为下午茶的点心非常合适。

4. 上海哪家下午茶好吃

位于陕西南路地铁站很近的一家门店都不是很明显的不起眼小店。

他们家的锅贴真的很好吃,和最有名的东安路大王锅贴有的一拼,就锅贴而言,这味道真的非常值得,每次路过都想去吃。

5. 上海比较好的下午茶

Da Ivo魔镜意大利餐厅,上海黑珍珠一钻餐厅,有着可以远眺黄浦江和东方明珠塔的绝佳观景位,餐厅不大,艺术气氛却很浓。餐厅里布满了意大利玻璃大师Lucio Bubacco的原创玻璃艺术品,随手一拍也都出片。下午茶套餐的量非常大,甜品竟然多达款,甜口咸口皆有,配两杯茶饮,可选TWG的茶或者各种咖啡,感觉3-4人分享也是没问题的,518/套的价位也是性价比很高了。

6. 上海适合下午茶的地方

奥林匹克花园南春居南路有一家咖啡厅,环境优雅,安静舒适,挺适合的

7. 上海喝下午茶的好去处

所谓上海小资情调的下午茶在“上海宏安瑞士酒店”

老上海风情丨西式悠享丨小资生活

上海宏安瑞士大酒店,坐落于静安寺之畔,毗邻南京西路,一脉传承热情好客的瑞士待客之道,并用高级的食材、精装的摆盘,让你切实地感受到小资生活;雅致奢华的环境,自开业后便成了时髦精们的打卡地!

// 悠享一刻西式下午茶 //

三层鸟笼下午茶,包括乳清干酪,西梅酱和芒果酱、歌剧蛋糕、香草泡芙等口味纯正的招牌甜品,原料大多数都由瑞士进口,无论是用料还是“外表”都是满分,超赞的口感更得到了甜品控们的好评!

// 老上海怀旧下午茶套餐//

8. 上海喝午茶最佳的地方

聚福安,海府街道大英路69号嘉茂大厦2楼(望海国际广场东南门旁)

9. 上海吃下午茶最好的地方推荐

1.丰圆轩粤式茶楼长宁龙之梦店,位于长宁路1018号长宁龙之梦负一层(小鹏汽车楼上);

2.蔡澜港式点心长宁来福士店,位于长宁路1123号长宁来福士广场东区三层12、13号。

3.蝴蝶里粤式点心•乳鸽,位于长宁路长宁来福士广场东区五楼38、39号。