主料去皮南瓜800g湿糯米粉800g辅料玉米油适量白糖240g面包糠适量澄粉50g面粉适量 步骤油炸南瓜饼的做法步骤11.南瓜切块入锅蒸30分钟至软烂油炸南瓜饼的做法步骤22.蒸好后倒去多余水分，用勺子压烂成糊油炸南瓜饼的做法步骤33.南瓜糊里加入白糖油炸南瓜饼的做法步骤44.把湿糯米粉、南瓜泥、白糖、澄粉和少量的玉米油一起放昌谈入到厨师机里进行搅拌，中途视糯米团的黏稠程度，添加少量老迅扮的面粉进去油炸南瓜饼侍灶的做法步骤55.准备好面包糠油炸南瓜饼的做法步骤66.把糯米面团搓成团或饼状，包裹上面包糠油炸南瓜饼的做法步骤77.锅里放油，至4、5成热时将糯米团放油锅里炸，当南瓜团轻轻要浮起的时候，用勺子轻轻的压它一下，再浮起的时候再压一下，这样反复几次，即可炸成空心的圆球油炸南瓜饼的做法步骤88.炸至糯米团膨大表面微焦就可以捞起沥油了