一、生活一点通美食小吃华夫饼怎么做
食材
主料
低筋面粉100g牛奶120ml鸡蛋2个无盐黄油50g辅料白砂糖30g泡打粉1g香草精油1/2小勺
步骤
准备所需要的材料。
白砂糖倒入黄油中。
隔温水搅拌至黄油融化
放入鸡蛋搅打均匀
放入牛奶和香草精搅打均匀
放入泡打粉
筛入低粉。
切拌成光滑无颗粒的糊状。
盖上保鲜膜静置半小时。
华夫饼模具刷上适量的黄油，预热。
倒入适量的面糊
合上模具后反正两面各烤1-2分钟。
烤好的华夫饼，用水果装饰即可。
二、如何做出好吃正宗的华夫饼
华夫饼原料鸡蛋二个、酸奶100克、低筋面粉70克、白糖40克、黄油40克份量六个做法1、蛋白和蛋黄分开，蛋白放入无油无水的容器中，加入白糖20克，
2、然后打成有纹路，
3、蛋黄加入20克白糖，搅拌均匀，
4、打至颜色发白，
5、再加入酸奶
6、混合均匀，并加入过筛后的面粉混合均匀，
7、黄油切小块，
8、隔水或用微波炉溶化成液体，
9、然后将面糊和蛋白霜自下而上混合均匀，
10、再倒入冷却的融化的黄油，
11、并混合均匀，
12、华芙饼模抹油加热几分钟，加热后模具才不会粘，所以一定要这样操作。
13、然后倒入面糊，
14、双面用火力烤熟至上色即可。
三、华夫饼自己在家里怎么做？
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。
过去东北常见的一口香小蛋糕以及香港的鸡蛋仔都属于华夫饼的改版。
准备食材：鸡蛋2个，低筋粉110克，玉米淀粉30克，牛奶120克，黄油20克，泡打粉2克，细砂糖50克，盐1/3小勺
做法步骤：
1、黄油隔热水融化
2、鸡蛋打入盆里，倒入细砂糖搅拌均匀
3、面糊调制有讲究，将低筋粉，玉米淀粉，泡打粉过筛后倒入蛋液中。然后倒入牛奶，融化的黄油和盐
4、用打蛋器搅拌均匀，轻轻震几下，消除气泡，搅拌均匀至光滑细腻无颗粒。
5、模具两面都刷上油，小火加热后熄火，放平，倒入蛋液，用刮刀刮平。不要倒太多，液体适当高出格子一点即可
6、合上模具，开小火，来回移动模具正反各加热2到3分钟，煎的时候常打开看看，避免过头。一定要来回移动，不然受热不均匀
7、脱模晾凉。
晒糖粉，依次放入水果，淋上酸奶，巧克力酱。还可以根据个人喜好，加入冰淇淋球。
四、华夫饼怎么做好吃窍门
用料
低筋面粉 160g
融化的黄油 60g
鸡蛋 150g
细砂糖 60g
牛奶 100g
玉米淀粉 40g
泡打粉 3-4g
华夫饼的做法
鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合过筛一次后，再次过筛，筛到上一步中，用打蛋器搅拌至顺滑
倒入融化的黄油搅拌均匀
面糊拌好的状态。可倒入量杯里，方便浇在华夫饼模具上
华夫饼模具在使用之前，两面都要均匀地涂抹一层融化的黄油，缝隙也要涂到
将华夫饼模具放在煤气灶上，中小火，两边都要预热，预热到滴上第一水滋一下就没有的程度，大概一面1分钟～然后倒入面糊～
面糊倒入后，几乎覆盖住整片华夫饼内部，如果个别地方没覆盖到，请人为关注一下～然后盖上盖子，先加热约1分钟，然后翻转加热1-2分钟，再翻过来1分钟
等到看不到蒸汽了表示差不多熟了，可以打开盖子看看，如果欠火候，就稍微再热一下，但是注意别糊了，用小火～另外，为了华夫饼上色均匀，请尽量移动一下模具的受热位置
五、蛋奶华夫饼的家常做法大全怎么做好
华夫饼
食材明细
黄油10克
鸡蛋1只
蜂蜜50克
低筋面粉90克
香草粉2克
泡打粉2克
牛奶55克
制作步骤
1. 先将10克黄油用微波炉融化，然后将鸡蛋、牛奶加入，搅拌均匀。我今天用的就是普通的富强粉，想看看是不是能替代低筋面粉，结果是完全可以，没有必要专门去买低粉啦。
2. 将面粉、香草粉、泡打粉过筛后与刚刚的蛋奶液体搅拌在一起，成糊状。由于鸡蛋大小不同、蜂蜜的稀稠度不同、面粉吸水性不同，所以如果你搅拌后的状态太干，再加点牛奶，如果稀，再加点面粉。最后的状态就是舀起面糊滴落后缓慢消失状。
3. 将华夫饼模具的两面均刷上油。主料上的各种用量（已经算上了损耗，比如挂在碗上的面糊等），正好可以做2个华夫饼的量，我的是小模具，要烤2次。如果是大模具，一次搞定。
4. 将面糊舀到模具上，模具的四个角一定要面糊均匀覆盖上。
5. 先用中火烘一下，听到吱吱的响声后，翻面，再烘一下。
6. 将火转到最小状态，等待模具缝隙中冒出的白烟慢慢消失。大概两面需要3分钟左右的时间。
华夫饼的做法第7步 7. 出炉后的华夫饼（正面）。我看过了很多华饼的制作方法，在烤制这一环节多有不同，我做两次华夫饼在烤的时候方法都不一样，还是要慢慢摸索出适合自己的烤制方法和时间，就如同烤制面包一样。
8. 这是华无饼的背面，明显没有正面好看。这次制作（第二次）的华夫饼在烤制上明显比第一次制作的要好。我相信下一次制作的会更加漂亮。
9. 2个华夫饼都出炉了。
10. 在华夫饼上淋上自己喜欢的巧克力酱。
六、经典华夫饼的做法步骤图，经典华夫饼怎么做
步骤
香浓华夫饼的做法步骤11.食材准备
香浓华夫饼的做法步骤22.打入一个鸡蛋
香浓华夫饼的做法步骤33.倒入牛奶
香浓华夫饼的做法步骤44.加20g细砂糖
香浓华夫饼的做法步骤55.筛入低粉
香浓华夫饼的做法步骤66.20g玉米淀粉
香浓华夫饼的做法步骤77.2g泡打粉
香浓华夫饼的做法步骤88.倒入融化后的黄油
香浓华夫饼的做法步骤99.搅拌均匀
香浓华夫饼的做法步骤1010.190度预热烤箱，上下火20分钟即可
香浓华夫饼的做法步骤1111.完成
香浓华夫饼的做法步骤1212.一勺蜂蜜加适量黑糖熬成糖浆
香浓华夫饼的做法步骤1313.小火煮至粘稠即可