糯米南瓜饼的家常做法简单又好?
步骤/方式1
300g南瓜去皮去瓤,切片…
步骤/方式2
放入蒸箱蒸10分钟即可
步骤/方式3
南瓜晾凉倒入糯米粉,白糖揉成面团
步骤/方式4
电饼铛预热,把揉好的面团均匀的分成若干份,压扁。表面刷上一层油,撒入白芝麻,煎至两面金黄即可!
步骤/方式5
用电饼铛可以不翻面哦!上下盘都开启加热功能。
步骤/方式6
装盘开吃
怎么才能做出好吃又正宗的南瓜饼?
做好吃又正宗的南瓜饼,南瓜放锅中蒸20分钟,放入破壁机打成泥。倒入面粉,放入白砂糖。面团切段,压成饼,刷一层南瓜泥。南瓜入锅培码瞎模野饼煎至两面金黄即可。
具体制作步骤如下:
1、取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。
2、将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。
3、另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。
4、揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。
5、另取锅,倒入锅食用油5毫升,放入南瓜饼,煎至两面金黄,随后做好盛盘即可享用。
6、出锅装盘。
注意事项:
1、做南瓜饼,要乘热压成泥、加入白糖,这样可以充分溶化。
2、煎的时候温度一定要控制好,3分钟时间足够让饼内配空外全熟透。