无油无糖南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃
主料
熟南瓜
393克
糯米粉
200克
辅料
细砂糖
50克
食用油
适量
步骤
1.南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸腾后下锅蒸，大概蒸12分钟。
2.取393克熟南瓜。
3.称量200克糯米粉。
4.将南瓜，糯米粉，细砂糖混合，揉成面团。如果觉得面团粘手，可以适量添加糯米粉。
5.分成一个个小面团，压扁（也可以不压，煎的时候用锅铲压）。
6.热锅，下油，然后加入南瓜饼坯，慢火煎透即可。
小贴士
1、喜欢甜，可以增加糖的用量。
2、如果揉好的面团太粘手，可以适量添加糯米粉。
3、煎的时候，先要热锅，然后下油，再加入南瓜饼坯，慢火煎透。
油条麻球南瓜饼制作 油条麻球南瓜饼怎么做 小吃培训
空心大麻圆：糯米粉90斤、烘焙粉10斤、泡多源2斤、筋力源1斤、白糖15斤、蛋白糖150克、水50-60斤。工艺：取65斤米粉加入烘焙粉、泡多源、筋力源干拌均匀。取35斤米粉加30斤开水烫熟，再加入其余混合粉、糖浆、水，和成面团。揪成40克小团，搓圆，再沾上芝麻，盖上醒发30-60分钟，然后冷冻或油炸。