饼怎么做好吃,无油清蒸南瓜饼的家常做法

淘菜谱 2023-03-18 00:13 编辑:admin 51阅读

食材

主料

南瓜

150g

糯米粉

100g

辅料

绵白糖

适量

步骤

1.准备好所需的材料,南瓜切片。

2.电饭锅里水烧开后放入切好的南瓜蒸半个小时,蒸烂为止。

3.蒸好后直接用勺子把南瓜压成泥状。

4.然后加入适量白糖搬匀,再加入糯米粉,根据自己的手感一点点的加进去,蒸好的南瓜水份比较多,所以糯米粉可以多加一点。

5.揉成面团。

6.再挨个做成小丸子然后压成饼状,然后用牙签压出自己喜欢的线条装饰一下。

7.电饭锅水烧开后放上去蒸,内衬记得要滴几滴食用油,防止南瓜饼蒸好后会沾锅。

8.蒸15到20分钟就可以出锅了,看变成金黄金黄的色泽就知道蒸熟了。

小贴士

没什么特别的技巧,南瓜饼可以根据自己的喜好做成各种各样的形状,简单易学又好吃。