一、南瓜白菜汤是怎么做的？
主料南瓜200g内酯豆腐1盒辅料油适量盐适量生抽适量胡萝卜丝适量
步骤
南瓜豆腐汤的做法步骤11.南瓜洗净，切小块。豆腐切小块。准好胡萝卜丝，香葱。
南瓜豆腐汤的做法步骤22.热锅放油。爆香花椒葱姜。
南瓜豆腐汤的做法步骤33.加入南瓜翻炒。
南瓜豆腐汤的做法步骤44.翻炒至南瓜变软。
南瓜豆腐汤的做法步骤55.加入适量开水煮一会。
南瓜豆腐汤的做法步骤66.然后加点精盐，加上豆腐和胡萝卜丝煮2分钟。
南瓜豆腐汤的做法步骤77.加点生抽，调点淀粉水，加入烧开即可。根据自己口味调味哦。
南瓜豆腐汤的做法步骤88.撒上香葱末。
二、求个关于用南瓜做菜的食谱
南瓜粥
南瓜去皮、去籽切成小丁，大米或小的玉米碴洗净，共同煮即可。
南瓜土豆
南瓜去皮、去籽切成块，土豆去皮切成同样大小，葱姜切段，五花肉切片
锅中少许油，加入五花肉至变色，加葱姜，加土豆、南瓜，加水没过主料，开锅后加酱油、盐、鸡精，收汁，至土豆、南瓜软烂即可
南瓜玉米排骨
南瓜去皮、去籽切成大块，玉米切成小段，葱姜段
锅中少许油，加排骨炒至变色，加料酒，加葱姜，八角，加南瓜、玉米，加水没过主料，加酱油、盐、鸡精，收汁。
南瓜水煮鱼
南瓜切片上锅蒸15分钟至熟透，碾成泥备用
草鱼收拾干净，去头、皮，片下鱼肉，切片，葱姜切段
甘蓝掰成小块，加少许油炒一下，豆芽菜炒一下，摆入碗底，加入鱼片，放入干辣椒段，淋上热油
锅中少许油，加鱼头、鱼骨煎至两面金黄，加葱姜、开水适量，大火煮至汤奶白色（15分钟左右），捞出鱼头、鱼骨、葱姜，汤中加南瓜泥，料酒、酱油、盐、胡椒粉调味，煮10分钟，浇到碗中
南瓜饼
南瓜蒸熟，碾成泥，加入等量面粉，揉成团，
可加些糖，做成小饼烙熟
可包入豆沙馅，烙熟或炸熟
可包入蔬菜或肉馅，做成饼，烙熟
锅中
三、南瓜水煮怎么做
放入盐，煮软后：先将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片、植物油适量、油和葱粒再焗30秒即可；将切好的南瓜放入锅内，加水1000毫升，再将生葱洗干净切成葱粒、精盐少许。
制法、生葱20克这很简单啊,放到水里煮就行了啊
材料：南瓜200克，先用猛火煮沸，后改用细火炆
四、南瓜怎么煮好吃又简单
红枣、南瓜、莲子都是美容养颜的佳品，三种食材搭配在一起，用冰糖炖煮，口感也是一级棒。常喝这款汤，不仅可以补益气血，还能使面色红润亮白、有光泽。是最适用于春天享用的，尤其对女性朋友更值得推广哦~~
南瓜、红枣、莲子都是美容养颜的食材。南瓜有补中益气，消炎止痛，降血糖止渴的功效。红枣具有补虚益气，养血安神，健脾和胃等功效，是脾胃虚弱，气血不足，倦怠无力，失眠等患者良好的营养保健品。莲子具有性平味甘、补益脾胃、养心安神、补肾固涩等功效。以上三种食材搭配在一起，用冰糖炖煮，口感也是一级棒。”
食材明细
南瓜250克
红枣12颗
莲子25克
冰糖适量
桂花少许
甜味口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度
南瓜红枣莲子甜汤的做法步骤
1
准备所有食材。红枣和莲子表面洗净。
2
南瓜洗净去皮切块。
3
将红枣和莲子放进锅内，加适量水入锅，用大火煮开转小火煮10分钟。然后加入南瓜继续小火煮20分钟。
4
最后关火前放入冰糖待融化即可。可加入桂花增添风味。
小窍门
南瓜易熟，可以后放。