一、黑芝麻咸香饼干怎么做？
送上一款热量相对较低的咸饼干，祝大家过个好年！
参考分量：48块
烘焙：烤箱中层，上下火180度，15分钟左右。
用料
低筋面粉150克
炒熟的黑芝麻20克
黄油30克
鸡蛋1个(50克)
牛奶20克
细砂糖20克
盐1/2小勺(2.5ML)
泡打粉1/2小勺(2.5ML)
黑芝麻咸香饼干的做法
低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后，加入细砂糖和软化的黄油，用手搓匀，成为粗玉米粉的状态黑芝麻咸香饼干的做法 步骤1
倒入打散的鸡蛋，再倒入牛奶黑芝麻咸香饼干的做法 步骤2
用手揉成面团，轻揉至表面光滑，不要揉太久黑芝麻咸香饼干的做法 步骤3
倒入黑芝麻，继续揉1分钟左右，使黑芝麻均匀分布在面团里黑芝麻咸香饼干的做法 步骤4
把揉好的面团盖上保鲜膜，静置松弛半个小时黑芝麻咸香饼干的做法 步骤5
案板上撒一薄层低筋面粉，把松弛好的面团放在案板上擀开成为厚度约0.2CM的薄面片黑芝麻咸香饼干的做法 步骤6把面片切去不规则的边角，修整成长方形。再用轮刀把面片切成边长约3.5CM的小正方形黑芝麻咸香饼干的做法 步骤7把切好的小正方形面片铺在烤盘上，每个面片间留出一定距离。把烤盘放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤15分钟左右，直到表面微金黄色即可黑芝麻咸香饼干的做法 步骤8
小贴士
1、因为面粉的吸水性不同，所以请酌情调整牛奶的用量。先加一半的牛奶，如果面团比较干硬，再酌情添加牛奶，直到和成比较柔软的面团。
2、第7步切下来的多余边角，可以重新团成团擀开，继续切成小面片使用。
3、除了切成正方形，也可以用各种形状的饼干模，压出你喜欢的形状哈。
4、揉面团的时候，不要过度揉搓，只要成为光滑的面团就可以了。
5、面团尽量擀薄一点，0.2CM的厚度比较合适。面团在烤的时候会适当膨胀，如果擀得比较厚，成品就会太厚了，影响口感。
取出之后，擀成1.5cm厚、宽8cm的长方形。芝麻咸酥饼的做法
然后继续包保鲜膜冷藏或冷冻2小时以上。芝麻咸酥饼的做法
取出面团，切成1cm厚的长条，等距排上烤盘，撒上给宏德海盐。芝麻咸酥饼的做法烤箱提前预热至180℃，烤20分钟。嗯。。那个，我做这饼干的时候，还加了芝士粉！！于是又有了芝士风味~~
关于盐！我擅自换成了海盐，所以做出来有点咸的，所以下盐的时候谨慎点，如果自家的盐偏咸的话，1小匙可以减一点，如果正常咸度的话，就大胆撒吧。。。
用料
无盐黄油60g
炒过的黑芝麻25g
盐1小匙
胡椒少许
鲜奶油50ml
低筋面粉100g炒过的白芝麻25g给宏德海盐适量（没有就算了！）
芝麻咸酥饼的做法
黄油软化，鲜奶油恢复室温。
黄油打发，依次加入盐、胡椒打匀，然后加入鲜奶油、过筛的低粉和黑白芝麻，混合揉成面团。
整成圆筒状用保鲜膜包好，用掌心压成扁平长方形，放入冰箱冷藏1小时以上。芝麻咸酥饼的做法 步骤3
二、咸香饼是怎么个做法
先准备好300克低筋面粉，装四分之一勺小苏打，四分之一勺盐，三分之一勺酵母，150克水，50克奶油。
制作步骤:
先放入面粉，小苏打粉过筛，将盐放入。
然后酵母倒入碗里后放四分之一碗水。
然后让奶油稍稍冷却后放入碗里，揉成光滑的面团。
将面团擀成0.5厘米厚的薄片，适当装饰，放入烤盘。
在表面撒蛋液和盐，放20分钟左右。
放入烤箱，大约190度左右烤20分钟。
烤熟后拿出即可。
注意:
在切片的时候，不要切得过薄。
蛋液可以多刷几次，口感可以更加鲜美。
咸香饼有很多品种，比如糯米咸香饼，广香饼等等。
三、咸香饼的做法，咸香饼怎么做好吃，咸香饼的家常做法
用料
面粉 1饭碗量（约100克）
鸡蛋 2个
葱 1条
白砂糖 5汤匙
盐 少许
水 半饭碗量
食用油 适量
咸香葱油饼的做法
准备材料咸香葱油饼的做法 步骤1
把水、鸡蛋加入面粉中，并用筷子顺时针搅拌约5分钟咸香葱油饼的做法 步骤2
搅拌成面糊状后，加入白糖，继续搅拌咸香葱油饼的做法 步骤3
把葱切成葱花咸香葱油饼的做法 步骤4
把葱花和盐加入面糊中，拌匀咸香葱油饼的做法 步骤5
把平底锅烧热，倒入食用油，分次倒入拌好的面糊，慢火煎到边边略焦后，翻过来继续煎咸香葱油饼的做法 步骤6
两边煎到微焦后便可上碟，完成咸香葱油饼的做法 步骤7
小贴士
1.葱花和盐可以撇除面粉及鸡蛋的腥味，令葱花饼更野味。
四、咸香黑饼的做法步骤图，咸香黑饼怎么做好吃
用料
黄糖 40g
低筋面粉 145g
黄油 100g
全蛋液 33g
葱 少许
黑芝麻 少许
盐 半小勺
香草