用料：茼蒿125克，面粉30克，鸡蛋1个，盐1/2小勺，胡椒粉1/2小勺，白芝麻1小勺，水20克
1.准备原料
2.茼蒿洗净切碎。
3.鸡蛋磕入大碗，加入盐，搅打均匀。
4.一边加入面粉一边搅拌，成均匀面糊。
5.加入水，搅拌均匀。
6.加入胡椒粉，搅拌均匀。
7.倒入茼蒿，拌匀，
8.加入芝麻，
9.拌匀，
10.静置10-15分钟。
11.平底锅烧热，表面刷油，
12.取适量茼蒿糊，摊开成薄饼。
13.底面煎黄，翻面，再煎熟秒，
14.出锅，稍凉后食用。
淘菜谱 2023-02-14 13:04 编辑：admin 94阅读
用料：茼蒿125克，面粉30克，鸡蛋1个，盐1/2小勺，胡椒粉1/2小勺，白芝麻1小勺，水20克
1.准备原料
2.茼蒿洗净切碎。
3.鸡蛋磕入大碗，加入盐，搅打均匀。
4.一边加入面粉一边搅拌，成均匀面糊。
5.加入水，搅拌均匀。
6.加入胡椒粉，搅拌均匀。
7.倒入茼蒿，拌匀，
8.加入芝麻，
9.拌匀，
10.静置10-15分钟。
11.平底锅烧热，表面刷油，
12.取适量茼蒿糊，摊开成薄饼。
13.底面煎黄，翻面，再煎熟秒，
14.出锅，稍凉后食用。