南瓜饼怎么蒸馒头?

淘菜谱 2023-02-11 22:54 编辑:admin 160阅读

一、南瓜饼怎么蒸馒头?

把南瓜去皮放在蒸锅上蒸熟把蒸熟的南瓜放凉,再放到盆里放上面粉然后搅匀霍霍成面团

二、蒸南瓜饼如何做好吃又简单蒸南瓜饼怎么做好吃又简单

1、食材:南瓜350克、糯米粉250克、糖5克。

2、南瓜切块蒸熟,放凉。

3、加入白糖。

4、加入糯米粉。

5、揉成光滑的面团。

6、取一块面团,搓成圆球形。

7、把面团装入月饼模具中压紧。

8、推出饼坯。

9、做好有饼坯摆放盘子内。

10、放入蒸锅,蒸上20分钟。

11、掀盖,上桌就可以开吃了。

三、南瓜饼制作里面可以放什么简单的陷呢,除了豆沙

奶黄陷做法:

所需材料:鸡蛋3只,澄粉50g,吉士粉2大勺(30ml),牛奶130ml,黄油50g,糖60~80g

  

做法:

1,黄油室温软化,加入糖粉(白砂糖磨碎)

2,拌匀

3,分次加入鸡蛋,拌匀一次,再加第二次

4,加入吉士粉(或用奶粉,不过不反光),拌匀

5,加入小麦淀粉,拌匀

6,加入牛奶,拌匀后,上锅蒸20~25分钟,中间每隔5分钟,开锅盖搅拌一次(特别是碗壁,非常容易结块)

7,成品样子,冷藏备用。