烤箱做南瓜饼（南瓜饼的做法）？

1、先把南瓜放蒸锅里蒸透，如果南瓜太大块可以切成片。

2、把蒸透了的南瓜趁热用勺子捣碎，捣成南瓜泥。

3、待捣好的南瓜泥冷却后，加入白糖、面粉一起搅拌均匀。

4、揉成面团，在揉制的过程中如果觉得稀了就加粉。

5、把揉好的面团分成类似的小团。

6、再把搓好的面团用手压扁，如图所示。

7、锅里倒油，七成热，将南瓜饼放入，正反面煎制。

8、捞起沥干油份，盛盘即可食用。