用料南瓜 半个内酯豆腐 一盒（400g）开水 一丢丢盐 一丢丢黑胡椒 适量
南瓜豆腐的做法步骤
步骤 1
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南瓜去籽去皮，上锅蒸到熟烂！
步骤 2
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内酯豆腐整块倒在盘子上，用微波炉中高火转2分钟，因为我不喜欢豆腐的生味儿，所以转的比较透彻！然后用小刀划成小方块，放进碗里。
步骤 3
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蒸好的南瓜放进搅拌机，加一点点开水和盐打成泥，加水的时候控制一下表加太多，我比较喜欢泥状。
步骤 4
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打好的南瓜泥倒进奶锅小火加热，加入黑胡椒粉调味，尝一尝味道宝贝儿，爱加什么加什么。然后倒进豆腐碗儿里。
步骤 5
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搅拌均匀，撒上一丢丢小葱，开次！
步骤 6延伸版本1：在南瓜泥里加入碾碎的咸蛋黄/淡奶油/咖喱粉/高汤/番茄酱/培根/切碎的熟鸡蛋/黄油/等等等等，随便神马都可以加啦~！就是豪华版本啦~是不是很有深夜食堂的气质~要不加点黄豆粉和糖粉？？但是我这个是最健康最低卡的版本~~