一、西安饭庄必点菜？
有葫芦鸡，温拌腰丝，口蘑桃仁汆双脆等等。
葫芦鸡不仅是陕西的十大经典名菜之一，也是西安饭庄招牌菜，其历史十分悠久，约起源于唐朝。葫芦鸡是以净嫩母鸡为主要原料，经过清煮、笼蒸、油炸三道工序制作而成，成菜色泽金红，吃起来皮酥肉嫩，非常美味可口，
西安饭庄葫芦鸡是必点的菜。西安饭庄是一家老字号的饭店，主要经营陕菜，在西安餐饮行业比较有名。西安饭庄的陕西名菜葫芦鸡外焦里嫩。是西安饭庄的招牌菜。
西安饭庄必点的菜有，葫芦鸡，温拌腰花，还有陕西大烩菜等，葫芦鸡是西安饭庄的招牌菜，因做出的鸡形状像葫芦而的名，大烩菜有汤有菜，比较实惠。
二、西安吃饭的地方推荐
1、西安饭庄
西安饭庄创建于1929年，素以“陕菜正宗”、“陕西风味小吃大全”闻名于世，被业界誉为“三秦饮食文化的地标”，在西安是无人不知、无人不晓，是不少老陕人儿时的回忆，成为市民游客评为陕西历史、感受三秦饮食文化的好地方。
西安饭庄依然保持着陕西风味小吃宴、长安八景宴等极具地域特色的美食，有葫芦鸡、温拌腰丝、三皮丝、奶汤锅子鱼、口蘑桃仁氽双脆、金钱酿发菜等十大传统名菜。还有千层油酥饼、金钱油塔、泡泡油糕、黄桂柿子饼等十大传统名小吃，西安饭庄先后荣获国际餐饮名店、中华老字号等称号。
2、老孙家饭庄
老孙家饭庄始创于1898年（清光绪年间），以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外，是西安一家人气高的老字号饭庄。
老孙家饭庄的牛羊肉泡馍、烤羊肋、细沙炒八宝、菊花鱼等被评为西安市名优菜点，牛羊肉泡馍、粉蒸羊肉、白云章酸汤水饺、白云大包、芝麻烧饼等被评为“中华名小吃”，老孙家元宵（系列）、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、水盆羊肉等被评为“陕西扒笑名小吃”。老孙家饭庄先后被评为国家特级饭庄、中华餐饮名店、陕西餐饮名店、中华老字号等称号。
3、贾三清真灌汤包子馆
贾三清真灌汤包子馆起源于清光绪十年，1987年创店，是西安市一家人气颇高的清真名小吃店。贾三清真灌汤包子馆招牌美食是清真灌汤包子，其皮薄如纸，筋韧柔穰，馅嫩含汤，佐汁鲜浓，与享誉全国的牛羊肉泡馍、腊牛羊肉人称“三绝”，被誉为古城第一笼。到坊上吃贾三灌汤包，已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。贾三清真灌汤包子馆更是被国家商务部评为“中华老字号”。
4、同盛祥饭庄
同盛祥饭庄始建于1920年，被国家商务部评为“中华老字号”，是陕西省对外接待的窗口单位，也是陕西西安市必去打卡的老字号美食餐厅。
同盛祥饭庄主营牛羊肉泡馍、清真大菜、各种名特小吃，其中，牛羊肉泡馍配料考究，做工精细，烹制方法独特，素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香味四溢、清香爽口”而饮誉天下，其招牌美食牛羊肉泡馍更是先后被评为全国地方名特食品最高奖“金鼎奖”、中华名小吃等荣誉称号。
5、川渝人家
川渝人家是陕西西安本地一家人气高的著名连锁餐厅，在西安多家分店，推荐去雁塔区朱雀大街19号南方星座的川渝人家（明春兆含座店）。川渝人家主打川菜和四川小吃，招牌美食绝味酸汤鱼，汤入口新鲜酸爽，猜举特别的开胃，鱼肉吃起来鲜嫩，是川渝人家镇店招牌菜，桌桌必点。
值得推荐的特色菜还有歌乐山辣子鸡、麻婆豆腐、川渝烧肥肠等。川渝人家先后荣获中华餐饮名店、陕西餐饮名店、西安餐饮放心店等荣誉。
三、西安有哪些好吃的自助餐？
根据我多年来吃自助餐的经验，在挑选自助餐餐厅的时候，有几点需要着重看，你是他的菜品是否丰富，第二备败察是看它的肉质是否新鲜，第三重要的就是时长。
我们都知道去吃自助餐，就是为了吃个开心，如果时间不够，怎么能吃得开心呢，有时候去那种自助餐厅，还有老板一直看着你，如果你吃的太久了，他就会千方百计的要来阻扰你，这种餐厅还让人挺不爽的。
万达希尔顿酒店自助餐厅
西安的自助餐厅其实挺多的，这里给大家推荐几个口碑比较好的。万达希尔顿酒店自助餐厅，这家胜在装修特别的华丽，非常的有格调，有很多有意思的壁仿茄画，暖黄色的灯光，让食物看起来非常的可口，枯启非常的有质感，在这里就餐环境非常好，但是就是价格有点贵，所以学生党的话要自己选择一下。
新兴戴斯大酒店自助餐厅
这家自助餐厅是主打海鲜，他的菜品还是比较多，而且他们这里的寿司特别好吃，如果去他们家吃自助餐，我推荐你一定要去吃一下他们的寿司，喜欢吃刺身的，也可以尝试一下，味道非常好，而且这一家价格也不是很贵，适合全家人一起吃，餐厅还设置了儿童区，家庭聚餐完全可以来这个餐厅。
金花豪生国际大酒店自助餐厅
这一家就是名字，听起来很高大上，但其实价格不是很高，他们这里的菜便宜了很多，独特的做法，跟其他的贵族餐厅都不一样，味道比较，独特，还有就是他们这里饮品你比较多，喜欢喝啤酒的，可以尝试一下他们这里的啤酒，有味道非常好的黑啤，很多人都在推荐他们家的黑啤。
总结
西安还有很多其他的自助餐厅，在这里就不详细说了，如果喜欢的话可以去网上找找攻略。
个人认为，自助餐是近些年来出现的一项非常流行的吃饭方式，几乎每个城市都会有自助餐餐厅，那么今天我就给大家推荐一下西安有哪些不错的自助餐。
自助餐就是不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自孙如州行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。
威斯汀大酒店知味咖啡厅
这里的种类是很齐全的，芝麻汤圆和油爆虾味道很好，还有各种蛋糕布丁面包等等，饮料方面现磨黑咖啡也好喝，海鲜类也很丰富：大闸蟹、基围虾、三文鱼。人均消费186，价格中等。
燕鲨国际海鲜自助餐厅
可能是因为我个人热爱海鲜，推荐橡卖的这家餐厅也是海鲜较多的：三文鱼、阿拉斯加螃蟹、还有各种贝壳类，种类非常的齐全则蔽。另外其他菜品也是非常丰富的，麻辣小龙虾、铁板牛排、木瓜炖雪蛤、鲍鱼捞饭等等，看到这么多美食有没有流口水？
索菲特雅箸餐厅
这是一家比较国际化的自助餐，甜点台上面各式各样的蛋糕、水果、小点心，基本上各个地方的都有一些代表，还有一些比较有西安本地特色的食品，喜欢吃的话可以选择来这里。
总结：
西安的美食不止这一点点，还有很多等待你去亲自发掘的，如果好吃，不要忘记分享。