美食 美食街:
- 户部巷不是不能去,但是好吃的店就那么几家,价格也贵...整修以后确实整齐了一些,但还是不好玩。汉味麻辣烫、麻婆汤包、老谦记,去旁边大成路或者对面青龙巷吧。
- 吉庆街:过去美食比较多,现在改造的不好玩了,但可以试试,毕竟牌子还是可以的,骏骏、德华楼、老通城、老万成;
- 万松园:本地公认的美食街,就是排队太长价格太高虾店为主了,可以试下小吃;
- 粮道街:离户部巷不远,可以尝试,不少价格便宜很多的吃的;问题现在店大多都是网红店排队太长了;有家蓝精灵的卤菜还可以;
- 大成路:虽然这条街主要是夜市好玩,但是其实这条街游客少所以挺好吃的。路口的这家矮子烧饼趁热很好吃。丽华早点、小秋水饺都是性价比极高的过早处。甚至这里的蔡林记都比别处好吃;
- 石牌岭:也是吃虾为主,另一种我真的不太懂;
- 光谷步行街:武汉本地人一般不会去那边吃饭...除非住的近;
- 恩施街:青山的美食街,很多吃法是综合了湖北省内其他地方的做法甚至外省做法的,不过确实味道可以,性价比很高。
湖北菜 冬天来吃藕汤、菜苔、藜蒿炒腊肉,夏天吃小龙虾,藕带。春天没什么好吃的,野泥蒿和地菜春卷?秋天的话,螃蟹也还可以了。
- 武昌鱼是鄂州樊口的最出名,武汉本地人吃刁子鱼还多些,非要吃的话...湖锦做得还行,有一些店能吃到鲜活的刁子鱼,非常好吃。
- 汤逊湖鱼丸比较有特色,但跟潮汕的鱼丸不是一个风格,现在基本是外购的鱼。
- 湖北菜菜馆连锁品牌的湖锦、太子都不算太差,但疫情后明显服务和品控都有下降。便宜的小贝壳、刘胖子、妈妈家等店,我个人也都还比较爱吃。
- 湖锦的辣的跳还可以,各位湖南江西四川重庆的朋友可以尝试一下,现在不辣。
- 火锅:湖北做法的火锅有几种:一种是猪弯弯或者牛弯弯,汉阳玫瑰街或者古田那边比较好吃;一种是公安牛三鲜,还有鱼杂是非常好吃;一种是武汉本地的牛杂锅,桂萍或者四平牛杂都还可以,但服务就不要指望了;
- 藕汤最好喝的还是铫子煨出来的。各种藕夹、藕海也好吃。
过早和宵夜: 武汉这地方是过不完的早,宵不完的夜
- 热干面:蔡林记只能说不难吃,曾麻子、常青麦香园能打80分,最好吃的都是自己楼下那家,有一些牛肉热干面、牛肚热干面都是邪道,但罗氏的确还可以。汉阳有一家很神奇的脆骨热干面(甜甜热干面);吃面一定要搭配蛋酒!
- 豆皮:严老幺、王师傅、阿斌豆皮、老通城各有千秋,都不错;豆皮大王太贵了。
- 烧麦:武汉本地的写法是重油烧梅,严老幺的好吃,其他几家也都不错,粮道街赵师傅特色是油饼包烧梅,然而现在全是排队的...不如买几个烧卖,去青龙巷吃李记的油饼。曾经起义门街有很不错的,现在拆掉了。
- 面窝:都不差吧,顶好有小面窝,味道也还可以,不占肚子;
- 汤包:四季美的很一般,今楚的还可以,某种六口味汤包是邪道,竟然有香菜;
- 豆丝:老谦记在户部巷,但外地人未必习惯,反而是饭店的可以尝试下;对面有家建建枯豆丝...但其实做饭完全不同,也非常好吃;
- 水饺:武汉本地所说的水饺是其实是外地所说的馄饨,谈炎记是老字号,小秋的也挺好吃,熊太婆酸辣口味还可以;
- 汤:小桃园系列以及袁森泰,藕汤可以去神雕侠侣、燕子;
- 牛杂:每个人的标准都不一样,汉口有黑皮牛杂、淘气牛杂、桂萍牛杂,汉阳有川妹牛杂(辣),还有很多我知道地方但是不记得名字的牛杂;
- 腰花粉/面:潘驼背以及张记都好吃,勾芡比较重。
- 糊汤粉:这个外地人知道的不多,小鱼熬出来的,也好吃。可以加馓子或者油条,最早起源于汉川?但现在和汉川的做法并不相同。
- 牛肉面:武汉分3大流派,新农牛肉面,堤角牛肉面以及生烫做法。也可以下粉和豆皮。
- 新农派传说是加了大量料酒熬出来的牛肉;
- 堤角特色是牛骨头;
- 生烫特色是比较嫩,内脏比较多。
- 除此之外还有N种自家配方的牛肉面以及襄阳口味的牛肉面。
- 炒面最有名的是三狗牛肉面,有一家双黄据说是他家伙计开的,也还行;
- 拌面可以吃马场角那家精粉世家;正牌的是余秀梅,非常辣;
- 汤面可以试下顶好以及N多别的店;
- 如果想一次吃多种小吃可以去三镇民生甜食之类的店;
夜宵
- 小龙虾:巴厘龙虾和靓靓蒸虾水平都可以,就是价格越来越贵...凉面也不错。除此之外,潜江过来的虾皇名气也大,以及还有大家都吃的各种楼下的店都好吃;烤虾的话余区那边不错,青山有很多奇怪的烤虾流派;
- 烧烤:老街烧烤越来越难吃,蟹脚面那种东西没什么吃头;我个人比较喜欢老五烧烤,不过也碰到过很糟糕的情况,小张烧烤也还可以,想要特色的可以去找霍元甲、骑行客。大排档里小民也很火。各种大家楼下的店都不错;相对来说武汉特色的是烤凤爪(生、熟两种)、烤干子、烤虾。
- 炸炸:比较有特色但是上火,汉口的好吃,青山的有各种奇怪流派;
- 麻辣烫/串串:大多数是川派,有一家汉味麻辣烫不错,牛肉很好吃;
特产:个人建议尽可能在淘宝买,毕竟背来背去好累的。
- 周黑鸭之类的哪里都有,没必要背,非要买也不要在火车站买武味周之类的假货。
- 如果非要买可以去汉口试下汤老头,鸭肠是特色;
- 牛肉喜欢的话可以弄点堤角牛骨头或者新农牛肉随手吃;
- 糕点的话,武汉本地的汪玉霞、曹祥泰绿豆糕都有名气,但未必你喜欢;
- 冠生园的也还可以;但我推荐可以买点矮子馅饼,但实际分成两个品牌,有一种好吃,很难说哪种更好吃,反正彼此指认对方是假货...大成路路口那家就不错,要趁热吃;
- 酸梅汤:老万成名气挺大,终于换包装了...可以试试;
- 鱼糕、肉糕未必每个人都喜欢,但还算比较受欢迎,荆州的更有名一些,如果短程的话可以带些鱼圆子;
- 如果拎得动,冬天可以带点藕或者菜苔回去。
- 莲子:夏天到处都是卖莲子的,直接吃很好吃。至于嫩不嫩,尝尝就知道。
其他方面: 住宿
- 如果没特殊要求找一个有地铁口的快捷酒店就行,我觉得住汉口方便一些,但如果是武汉站武昌站的话可以找一个四号线沿线的酒店住下来;
- 有钱可以住豪生啊...万达威斯汀啊马可波罗啊、晴川啊...都是无敌江景。
- 学生没钱就住青年旅店吧,但注意安全;
交通
- 建议以地铁为主,办张卡比较方便,也可以用外地的交通联合卡,但武汉的地铁不支持交通联合卡,公交和轮渡倒是都支持;
- 地铁卡可以刷轮渡,6点之前2块,刷卡1.6元;之后的10块钱;
- 曾经开车的话可以走铁机路的汽渡,但停运两年了,不知道还能恢复么,天兴洲还有汽渡;
- 长江夜游和东湖游船都没什么意思...有钱可以去坐知音号;
- PS:不要跟武汉人吵架,尤其跟武汉女人...
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