汉口十大特色餐厅?

淘菜谱 2023-06-22 19:55 编辑:admin 299阅读

汉口十大特色餐厅?

口味堂(珞喻路总店)

人多但不闹的湘菜馆,装修得很中国风。出品精致湘菜,口味鱼头名不虚传,分量大,卖相好,一层黄澄澄的辣椒勾人食欲,入口咸香、滑嫩;菠菜面够筋道;再来杯绿豆浆,营养又解辣。服务也不错,会照顾到每一桌。豆角烧茄子、干锅土豆片、口味脆骨、口味小饼、农家小炒肉等都是值得品尝的。

黄师傅香辣虾(金山大道店)

位于万科四季花城临湖路上的黄师傅香辣虾,是武汉龙虾餐馆里的奇葩。他家虾子就香辣和清蒸两种口味,虾够大,味够足,料够鲜。油焖小龙虾,剥壳时,壳很脆,很薄,几乎都是难得一见的青虾。稳定而独特的味道和货品的品质是黄师傅成功的关键。

牛岛炭火烤肉

经营这家烤肉店的老板,爱美食也乐于分享美食。由于家住汉阳,每次想吃烤肉的时候,总要跑去汉口或武昌商圈,而且多半需要等位。于是,干脆在鹦鹉洲大桥下,找了一处绝佳的江景台,开起了这家“有情调、有味道”的烤肉餐厅。

肥肥虾庄(石牌岭店)

石牌岭一带的老牌小龙虾店,装修风格比较有特色,墙上有很多关于虾的创意插画。菜品以虾为主,其中油焖大虾非常受欢迎,虾的个头很大,而且很新鲜,肉质Q弹,虾黄也很丰富。蒜香虾球香脆可口,裹着浓浓的剁碎了的蒜瓣,看起来就很有食欲。

客串先生烤吧(胜利街店)

这是一家人气爆棚的文艺烧烤店,餐厅的陈设和装修都很有格调,走的是轻时尚风。烤鸡爪几乎是每桌都会点的菜,鸡爪是卤过之后在烤制的,软软糯糯的,很受欢迎。还可以搭配自酿米酒,酸甜度适中,可以平衡解腻。虾球、烤蟹柳、烤虾滑、烤干子、烤粉、烤筋子、蒜蓉红扇贝、焦糖馒头、烤丝瓜、蔓越莓桃胶银耳汤都是必点的。

张鲜记海鲜火锅

当地口碑较好的海鲜餐厅,海鲜种类丰富,都很新鲜。老板自己在海鲜市场做批发,有专门的供货渠道,于是就有了这间海鲜餐厅,品质自然不用多说。店里水缸里养着各种海鲜,现点现吃。龙虾、象拔蚌、生蚝、蟹、文蛤、琵琶虾统统都很诱人,味道鲜甜弹牙,无论下火锅,还是椒盐,都很好吃。

福宝漠北味坊(汉口店)

福宝漠北味坊位于江岸区黄石路,是一家专注做羊肉的餐厅。招牌红焖羊肉绝对是武汉第一,用多种特制配料,烧制入味,辣中带着回甜,吃完羊肉用汤汁拌饭特别赞,羊肉汤,鲜美无比。烤羊肉串,外焦里嫩,特别爽口。烧大剥皮鱼每桌必点,肉酱面Q爽,藕元子也不错。

铁桶海味-海鲜烤肉(万松园店)

主打韩式炭烤海鲜烧烤的店,海鲜的个头和食物的新鲜程度却保留的很好。很韩式的装修风格,电视里还放着韩剧,很有氛围,属于半自助的韩式烧烤,会不时有服务员来帮你烤。海鲜都是鲜活海鲜,贝类一烤里面一包鲜汁,而且肉质极为肥美。烤扇贝大小号俱全,脸大的一个扇贝诱惑力十足,虽然很贵但是味道鲜美无比,肉质也弹弹的,够新鲜。

靓靓蒸虾(雪松路总店)

武汉吃虾的好去处,餐厅开了有些许年头,凭借着特色菜品和口味,一直有着不错的口碑。这里最有特色的菜品是靓靓蒸虾,个头非常大,那清甜或麻辣的口味让人回味起来就口水直流;油焖虾也很不错。店内装修较为简单,但冲着那股鲜美劲儿,绝对值得一去。

辣吗私厨(越秀店)

辣吗私厨一个非常精致的湖北家常菜馆,爱丽丝梦游仙境的风格,各种绿植错落有致地摆放着,非常文艺小资。菜色和出品都非常考究,秘制花甲是这里的招牌菜,口味独特,而且非常入味。海陆演习更是超受食客欢迎,里有螃蟹、基尾虾、凤爪,份量十足,微辣口味。

武汉有什么深藏不露的餐馆?

隐藏在大武汉旮旯角落里的小馆子实在是太多太多,壹周君正准备盘点一系列自己这几年来吃过的苍蝇馆子,希望大家多关注哦

下面推荐的这家,就是在壹周君家附近开了近10年的老店,虽然最近已经搬家了,但它家的牛杂滋味,壹周君始终难以忘怀!

出品:光头牛杂

招牌滋补菜:混合锅仔、牛杂锅仔

曾经的二七北路,每到夜幕降临便开始热闹起来,各种小吃扎堆,活色生香。有间18平方米的光头牛杂馆,人气还蛮旺。点一锅牛杂,再去别家端盘炒花甲、来一把烤筋子,就是一顿极合胃口的晚饭。

这间光头牛杂馆,因老板是光头而得名。30多岁的老板高笙经历十分丰富,当过演员、做过编导,还在民众乐园卖过Zippo打火机。9年前在二七北路开起了牛杂馆。

开店之初,生意并不好,一天营业额只有三百块钱。高笙不断调试,摸索了大半年,才最终确定味型,生意渐渐好了起来。

早上六七点,高笙在店后熬牛杂。福建辣椒王、河南新一代辣椒,让这里的牛杂不会那么辣,有些回甜味。熬制六七锅牛杂,两三百斤,一天可以卖光。

门口直径一米的大铁锅,则是高笙找人订制,锅内的牛肉萝不停地炖着。早上来吃牛杂粉面的人多,用牛肉萝卜汤下粉,一碗牛杂粉10元,浑身暖洋洋。

正餐的时候,点牛杂锅的人多。一锅50元左右,够两三个人吃。再喝李锋些小酒,吹吹小牛,越吃越暖和。

随着生意越做越大,今年,老板在汉口古田的团结佳兴园开了家旗舰店。旗舰店用餐环境终于改善,变得干净、明亮、宽敞起来!

不变的依旧是它家的牛杂锅,味道更赞,越煮越香!

你好,本身大武汉的 美食 就很多,但要说起武汉深藏不露的馆子,我还真有三家推荐一下:

1.八一路 《湖锦酒楼》

这是一家正宗的湖北菜馆,分店开的挺多,店里的武昌鱼和辣得跳(牛蛙)这两道菜做的很棒,真心吃一次就忘不掉。

2.白沙洲 《小民大排档》(武泰闸总店)

相信大排档很多人都爱吃吧?作为我来说,逛街的时候只要一看到大排档,根本就是走不动路了[偷笑],而这家小民大排档,更是不得不尝啊,虽然他开了不少分店,但是论味道,还是总店最好,重点推荐他家的鸡爪!(他家的环境有点差,不过这样才有江湖气息,才有大排档的感觉嘛 )

3.司门口大成路 《小秋水饺》

我觉得全武汉最好吃的热干面就在这一家,武汉本地人很认这家的饭,可以说是武汉过早界里的翘楚,排队那是常有的事,满满的市井气息呀[偷笑]店里不光主打水饺,连同热干面、牛肉粉、面窝、米酒都有的卖,品种齐全的很,而且各个味道都很棒,在武汉吃早餐一定要过去尝尝。

以上这三家都是我重点推荐的深藏不露的武汉 美食 了,其实这三家刚好可以早中晚三顿饭去品尝,早饭小秋,中饭湖锦,晚饭小民[呲牙],这一天一定让你满足感爆棚!

武昌民主路何家垅龚太婆牛肉粉。掐指一算,那家店也有40多年 历史 了。

好了,不歪楼了。来说说这家店。先说说这个店面。开了30几年也没开一家分店。不是生意不好,事实上,从我记事起,每天早上要吃到她们家的牛肉粉就是很难的事丛袭情,要排很久很久的队。据我哪郑晌老爹说,他十几岁的时候这家店开的张,说是店,其实当时就一小摊贩,店内就是厨房,两大缸,一个装骨头汤用来烫粉面,一个装牛肉辣汤和牛肉。店外面摆几副木头长椅,几张木头桌子。现在店面倒是扩大了些,可以做几座人,有了空调,墙壁也不是以前那种土灰墙,而是砌上了瓷砖。

再来说说她们家的牛肉粉。一大早跑去,“搞碗牛肉宽粉”,就看到师傅抓两把宽粉往漏勺里一丢,然后放进冒蒸气的乳白色的高汤里刷刷烫两下,拎起来往碗里一倒,说到这个烫粉的汤底,都是他们自家头天晚上就开始用猪骨头煨的。粉入碗后,师傅用漏勺从另一大缸中挖出牛肉和少量红辣椒,再往碗里很Q弹白嫩的粉上一铺,她们家给的牛肉是很厚实的切片,自己做的,卤的非常入味,而且非常有嚼劲。“要不要辣椒” “少把迭”,然后师傅拿勺把牛肉汤表面扒两下,把浮在最上面的一层最辣的油扒开,勺一沉再一起,盛来一勺微辣牛肉汤底,再往冒着青烟的粉和牛肉上一浇,那个牛肉粉的味道立马就出来了,这还没完,还差最后一道工序,撒上一些绿色的葱花。到此为止才成了这碗牛肉粉,没有兰州牛肉面的一清二白三红四绿五黄那么讲究,但也绝不潦草,表面红色汤汁隐约看得见下面的白米粉,米粉上盖着大片牛肉,再加上牛肉片上的零星绿葱花。By the way,这家店堂食(不打包)的话,牛肉粉是用不锈钢碗装的,因为纸盒子装容易串味。

粉是辣的,天是热的。武汉的夏天,过瘾。

状元甲甲鱼壮阳菜湖北第一名,家喻户晓,连土豪都开法拉利迈凯伦来排队,就为了一口壮阳菜

中午来吃一顿

晚上又来了一辆法拉利,连吃两顿

他们东一路一家,光谷同济医院旁边一家,南湖大道一家,杨园南路一家,十堰一家,后湖一家,到处是分店。每天排队爆满,据说三个月连开六家店,火爆的天天上报纸上新闻。

天天排队么,每次去都是提前大众点评或美团,因为有优惠,然后要预定位置,不然去了排队一两个小时都吃不到

他们家下雨都排队,所以不预定很吃亏的

我蛮喜欢他们家的甲鱼烧的鳝鱼,牛蛙,

甲鱼最好吃野生的,味道最好,提前预定,养殖的营养价值肯定不如野生的,价格也不贵,大酒店的野生甲鱼三四百一斤,他们166。网上团购9.9代50元,秒减40。很爽

牛蛙挑大的,肉质更肥美,大块吃着过瘾

他们家还有一个好的就是,壮阳的玛咖酒和果汁豆浆都免费。

豆浆是原磨的,正宗的手工豆浆味道,没有添加剂和豆渣,特别香甜。

他们家香菜拌牛肉不错,不可不尝,里面花生米味道独特,很脆,下酒很好

吃完甲鱼,甲鱼汤泡饭特别香,湖北名菜,武汉一绝。

地图搜店名就能看到所有分店

杨园南路店天天排队爆满

水果湖东一路店,每天不预约绝对没位置

光谷九峰停车场店,天天晚上爆满

南湖大道马应龙对面状元大圣甲店每天爆满

武汉餐饮菜肴众多, 三五醇酒店 可谓是武汉餐饮界的楷模,装潢华丽,环境非凡。到此吃饭可谓是一种享受,其名菜品种很多,如酥炸十丁鱼,卤水皮蛋烧财鱼,利香驴肉火烧等。地址在汉口新华下路5号。

在武汉三镇都有店面的艳阳天酒楼,可以说是武汉餐饮界的超级航母,能够同时容纳上千人同时就餐的经营面积,显示出一种霸气。其菜肴精而不贵,是江城普遍老百姓打牙祭的首选,有鮰鱼大王的美称。特色菜肴有豆渣巴烧江鲢,红烧鮰鱼,香式土匪鸡,蟹黄豆腐等。

武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店,主营宜昌风味小吃,在这里可以吃到武汉少见的酸辣面,酸辣口味地道,炸酱面,配料独特,另有好吃的宜昌泡菜奉送。

还有武昌桥头堡下面临江的望江鱼楼,专门经营长江鱼菜肴,它们做的白汁江鱼鮰鱼,滑炒江鲇片等特别有名,鱼肉片片雪白,晶莹剔透,非常清爽,汤汁犹如牛奶般雪白,浓稠,许多外地游客品尝过后赞叹,“江水煮江鱼,美味无以比”。

武汉市武昌区大东门爱尔眼科正门口,晚上十点左右,有一位阿姨,不意外的话会准时出摊,路边碳烤,品种是牛肉串,牛鞭,牛肉筋,主要还是牛肉串,那华丽的味道,犹如大海边奔跑,晚上各种豪车,就是等着阿姨出摊,有时她爱人也会陪伴出来,切记,趁热吃,阿姨非常有性格,她如果不跟你说话聊天,您千万别主动就好。。。。。

呵呵,我是北方人,老公在大学教书,所以就随他来了,我知道武汉洪山区华罗利广场,晚上好多小吃很不错,武汉的朋友们可以来试试。有什么更好的地方,也可以给我留言,相信更多的老武汉人知道的比我还要多得多。。我也是一个地道的吃货。

在此祝各位吃货们生活愉快。

南湖大道状元大圣甲,天天中午排队爆满

最近一条新闻刷爆了我们吃货朋友圈,汉阳拦江路地铁A出口新开了这家鲜活火锅店据说掀起了火锅界一场不小的风波。

白天打电话预定没位置,晚上打电话预定又没位置,只预定到第二天晚上的位置。这也是我写这篇稿子的起因。

昨天晚上刚到门口,明明一楼还在装修,但是楼上却灯火辉煌,十分安静。可能装修噪音大了

上去一看,没想到这么热闹,座无虚席

有点到了龙门客栈的赶脚,主打是个小吃都是现点现做,还是特色

赶紧来拔草,鲜活的有机豆苗菜来一筐

有机菌菇都是活的,好看好玩,都不舍的吃,疯狂拍照就是了

现摘现吃,简直就是个有机农场

精选牛头皮肉做的夫妻肺片,柔软鲜嫩有嚼劲鲜嫩,酥脆的花生还下酒,味道独特,要是没这么多红油,我直接连汤都喝了

这个芭比娃娃的八秒牛肉好看也好吃,关键是新鲜,老板说是每天从成都养殖基地空运过来当天现宰现杀的新鲜牛肉。

这个麻辣牛肉是现做的,他们家的鲜就体现在这里,现点现做,新鲜吃,辣的过瘾又受得了,吃完发汗排毒,人都精神了很多,舒服

真不敢相信这刀功,薄如蝉翼,久涮不破,而且烟雾缭绕,摆盘精美,千万要涮红汤才好吃,否则会有腰骚味

汤底特别香,都是老鸡大骨老鸭熬的汤底,非常醇厚鲜美,不腻人,比那些一涮就掉色的添加剂锅底正宗多了

先来碗白汤,爽歪歪,在下点挂面就更好吃了。

这味道特别香,我们也点了一份小酥肉,现点现做,吃起来简直要上天,味道刚刚好

这叫七上八下,八秒牛肚

没想到这么大一片,再涮久就老了,吃起来满满的满足感,过瘾。要这么大吃着才过瘾

吃多了肉有点辣,来杯南瓜汁,很解辣,我以为很难喝,没想到柔而清甜,很虚浮,老板说,这是他们独创的,新鲜南瓜蒸熟直接榨汁,浓稠,香甜,很过瘾

最后肉,菌菇都吃完了,感觉还差点什么,来点主食差不多就饱了

问老板为什么小笼包上那么久,老板说,我们牛肉都是手工现剁,现点现包,在蒸熟 ,趁热吃,图个新鲜才好吃,不是事先蒸好的。

一吃还蛮是那个事,牛肉特别香,馅料特别足,16算是良心价了。

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吴家山三店有家蛮有特色的油焖大虾老店叫:亮亮虾城在吴家山这里小有名气,他屋里每年只做夏天,一进入秋天虾子质量不怎么好就关门了!每年4月头开张那真是人山人海,这里有10几家虾店就他家生意好!其他的基本上就是开一年做不下去就关了!亮亮每天屋里都是满的!以前是个厂房改造的,里面大厅有15张桌子左右,外面有2,30张桌子左右是露天的!听说吴家山三店这里几年前还是蛮荒人蛮少,后来就是亮亮虾城开起来,这里人气就跟着旺起来了!快4年了已经形成了吴家山夜市宵夜最大的亮点,当然虾子做得不错!不然哪来的人气了……