一、湖北武汉出名的糕点?
碱酥饼
碱酥饼是湖北省武汉市的传统名点之一,因有特制的脂烙酥而得名,其特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口,在群众中声誉很高,也是武汉著名的糕点小吃之一。碱酥饼饼皮料用糯米麦芽糖、上等面粉、植物油;馅料用黑芝麻、桂花、陈皮、白糖、麻油等原料
武汉市出名的糕点不多,一般大家喜欢的有米发糕、剁馍、老婆饼,还有汪玉霞的绿豆糕和月饼,再就是孝感的麻糖、荆州的锅盔。
武汉出名的糕点是有200多年的汪玉霞糕点,以绿豆糕比较好吃。再就是扬子江桃酥。现在很少买这些吃了,原来是单位每到过节都会发,各个买的比较少。
二、武汉月饼哪个品牌的好
美心,荣华,美王月饼都非常好吃!特别是很有名的美王伍仁金腿月饼非常正宗非常好吃。
月饼不管是买来自己吃的还送人的我都建议买好点,更何况是送人,不用说肯定买好的,要买有牌子的,要不怎么送的出去呢,所缺雹以建议楼主你可以上十大品牌网买购上查嫌慧看有关月饼的十大品牌的名单,这样就芹扮答不怕送错了,好利来 元祖月饼 荣华 安琪 哈根达斯 都是上面推荐的名词较靠前的月饼的牌子。
武昌扬子江乳业有限公司做的扬子江牌月饼是老字号,味道很好吃!
三、武汉人吃什么牌子的月饼
稻香村:自来红 自来白 五仁 苏式百果
好利来:蛋黄白莲蓉
桂美轩:云腿月饼、鲜花旅团云腿月饼
广州酒家:蛋陪槐黄白莲蓉
澳门拆乱橘荣华:蛋黄白莲蓉
味多美:法式月饼 蓝莓 蔓越莓 芝士
美心,荣华,美王月饼最好吃!特别是美王月饼的伍仁金腿月饼超正宗!
四、五角场矮子馅饼店地址
武汉矮子馅饼门店地址
1、矮子馅饼(武汉总店)
地址:武汉市江汉区花楼街江汉路步行街地铁C出口旁
2、矮子馅饼(大成路店)
地址:解放路407号一楼肯德基餐厅旁
3、矮子馅饼(解放大道店)
地址:解放大道684附66(近航空路环岛)
4、矮子馅饼(钟家村店)
地址:汉阳大道160号
5、矮子馅饼(黄陂总店)
地址:民安街老公安局文教巷一号
6、矮子馅饼(佳海店)
地址:佳海路环形路473号
二、矮子馅饼简介
矮子馅饼,是由湖北荆门曾集镇李腊瞎家兄弟李延富、李延兵所创,因他们个头不高,所以他们做的馅饼被顾客亲切地称做“矮子馅饼”。矮子馅饼是创始于湖北荆门的小吃,如今“矮子馅饼”获得国家专利,还注册了“矮子馅饼”的商标,在武汉、成都、九江、上海等56个城市都开轮昌空有分店。
三、矮子馅饼味道如何
馅饼是用烤炉烤出来的,面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼,疏松又不油腻。皮酥软,不粘牙,入口即化;馅香糯,很甜,回味无穷。馅饼口味上佳,新鲜的状况下特别好吃,大小也适中,外观看上去有点类似苏式的月饼,很适合做早饭。馅料品种也不少,有黑芝麻、枣泥、白糖、豆沙、桂花等,因为是混在一起卖的,得等到咬上一口,才知道内里乾坤。馅饼烤得确实酥,捏在手里不敢用力,生怕挤出馅迅段来。特别是刚刚出炉的,外皮松松的,内馅烫口,小吃一口,酥香脆滑。而且此饼营养健康,滋补养颜,不添加防腐剂,安全无副作用,适合广大人群。
五角场矮子馅饼店位于上海市黄浦区五角场地铁站附近,地址为:上海市黄浦区五角场路128号。