一、米醋煎鸡蛋的方法？
步骤/方式1
方法一
取鸡蛋1个，打在碗里搅匀。
步骤/方式2
米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒。
步骤/方式3
蛋熟后加适量白糖
步骤/方式4
淋上少许芝麻油可以提香。
步骤/方式5
米醋煎鸡蛋装盘即成。
步骤/方式6
方法二
取鸡蛋1个，打在碗里搅匀。
步骤/方式7
米醋半勺放入炒锅
步骤/方式8
用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒
步骤/方式9
蛋熟后加适量白糖
步骤/方式10
凉后即吃。提示：每天早晚各吃1个。一般患者吃两次就可止咳，重者3天可愈。
二、鸡蛋泡米醋怎样用？
服用方法因人而异。有些人喜欢用水来进行调服，每天清晨空腹服用，服用时最好是用温热的开水来进行调服，适当的加些蜂蜜，充分地拌匀后服用，有些人能适应吃软蛋皮的话最好也是可以，但是有些人不习惯软蛋，皮的话也是可以不吃的。
三、米醋煮鸡蛋治什么病？
米醋煮鸡蛋可以止痛、止泻，对急性胃肠炎、腹痛、腹泻有一定疗效，醋煮鸡蛋可缓解咽喉粘膜及声带的充血、肿胀、疼痛，可以调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质。对高血压、气管炎、风湿痛、失眠多梦、便秘、糖尿病等有一定效果。
四、鸡蛋加白米醋鸡蛋黄会出现什么？
1、加白醋以后，过一段时间后，鸡蛋壳表面附着很多细小的气泡。
（因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，白醋里含有酸，碳酸钙与酸反应生成二氧化碳气体）。2、过2-3天，鸡蛋壳表面变软，有细小的碎裂。此时可以有两种做法： （1）用水冲洗鸡蛋，并用手轻搓鸡蛋壳表面，使蛋壳全部脱离鸡蛋壳，这样得到一个软鸡蛋（一层白色半透明的薄膜包这蛋清和蛋黄） （2）换一些醋（为了使蛋壳反应的速度加快），这样大约过15天（隔2-3天换一次醋），蛋壳可以反应完，得到的东西和（1）中得到的是一样的。五、一斤九度米醋泡几个鸡蛋？
醋泡是5~6个鸡蛋。具体做法9度米醋。新鲜鸡蛋1个，9度米醋150——180毫升，将鸡蛋洗净后，晾干，放入广口玻璃瓶或瓷器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软会，仅剩蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与醋搅均匀，再放24小时后即可服用。
六、千禾糯米醋泡鸡蛋怎么样？
答：千禾糯米醋泡鸡蛋怎么（米醋浸鸡蛋有降血压、降血脂、软化血管、尤其对人体钙质的吸收，及老年人的心血管疾病疗效甚佳。另外，对风湿、失眠、便秘等症也有良好效果）。
食材：猪脚适量、鸡蛋4个、姜2大块。
准备配料：油适量、千禾糯米醋一瓶。
详细做法：
1、姜洗干净用刀稍微拍扁、鸡蛋提前煮熟剥壳待用、猪脚切块冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。
2、热锅凉油，把生姜下锅煎一下，把生姜的香味煎出来。
3、把煎香的生姜块放入砂锅里。
4、倒入千禾糯米醋。
5、开大火，把姜醋水大火煮开。
6、倒入提前焯水好的猪脚下锅，盖上盖子大火煮开，转小火炖30分钟。
7、炖好后加入煮熟剥壳的鸡蛋下锅一起煮，大火煮开即可。
七、倒入米醋24小时后鸡蛋变化原因？
白醋泡蛋可能让蛋壳变松变没有的基本原理便是蛋壳里边带有许多的碳酸氢钙，白米醋里边带有冰醋酸，当这二者在一起的情况下，蛋壳的碳酸氢钙与白米醋中的冰醋酸便会产生化学变化，产生二氧化碳就挥发了。
生鸡蛋放到白米醋里边酸软，是由于蛋壳里边有碳酸氢钙，白米醋里边有冰醋酸，二者相逢以后便会产生化学变化，渐渐地的蛋壳就变没了。
八、糯米醋是不是米醋？
糯米醋与白米醋的区别在于：味道不一样，制作材料不一样，功效不一样，制作方法不一样。糯米醋是一种甜醋，制作过程中加入桂皮、丁香、花椒、八角等香辛料，驱风逐淤、强身养颜，乃孕妇产后煲猪脚姜醋的佳品，也是粤菜的优质调料。纯天然酿造，含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养，味道甘美，具健康之效。 米醋是使用白米制成。采用民间最原始的手工酿造工艺形成。味道纯正，对中暑的防治有一定的效果。而且对调理肠胃也有非常不错的功效。此工艺湖南桃江民间流传甚广。属于比较常见的食醋，除了调味，还可以熏蒸抑菌和腌渍其他食品，如醋蛋、醋花生、醋萝卜、醋豆等。吃醋的好处：
1.抑菌杀菌 夏天是胃肠道疾病的高发期，而食醋可以起到一定杀菌抑菌的作用，做凉拌菜的时候加点醋，可以有效防止胃肠道疾病发生。
2.促进营养吸收 醋和其他食物一起食用，有利于把食物中的钙、铁、锌等矿物质溶出，形成醋酸盐使其更容易被人体吸收。醋还能保护食物中的B族、维生素c等，对食物中营养素的保存有一定的帮助。
3.开胃提神 酸味的食物能刺激胃酸分泌，健脾开胃，促进食欲。醋还可以导致疲劳的乳酸氧化代谢，起到提神的功效。
4.美容 促使人体的酸碱平衡，美容养颜，加入花果、蜂蜜等，效果更好。
九、玫瑰米醋和米醋区别？
玫瑰米醋和米醋没有任何区别，两者是一样的。米醋是以大米为原料酿造而成，玫瑰米醋也是是以大米和玫瑰为原料酿造而成，只是颜色是浪漫诱人的玫瑰红色，香气浓而不腻，醋酸含量不高，可用来做凉拌菜和各种小吃。如果非要说区别就是玫瑰米醋的酸度会比米醋略低些，
十、炒薏仁和薏仁的区别？
这两种薏仁的区别有以下几种
第一种区别外观，炒薏仁整体颜色呈现微黄或深黄色，水分含量会降低，也会变得更加酥脆，薏仁整体颜色呈现黄白色，水分含量比较高，比较有韧劲，不容易破碎
第二种区别食用，炒薏仁可以直接食用，在其中可以加入适量的砂糖或者是食用盐来带来不一样的口感，薏仁不可以直接吃，需要加热或炒熟后食用