一、薏仁米和黑米哪个比较好？
薏米在中国栽培历史悠久，营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。
薏米含有丰富的亚油酸、维生素，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果。药用价值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。黑米中的维生素含量也很高，含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢。是糖尿病人和心血管疾病患者的最佳美味。
薏米黑米合起煮粥功效1：有美白淡斑、补益、润泽养颜的美容效果;
2：可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法;养胃的功效。
二、黑米山药馒头做法？
黑米洗净泡12小时,连水一起倒进料理机里搅打两个一分钟。
2.
面粉和酵母放一起搅匀。
3.
倒入黑米糊。
4.
揉成面团。
三、黑米薏仁红豆米酒粥的做法？
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主料
薏仁米
适量
红豆
适量
黑米
适量
红枣
适量
山药
适量
枸杞
适量
燕麦
适量
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.红豆洗干净
2.薏仁米洗干净
3.红枣薏仁米红豆，洗干净先下砂锅煮半小时
4.燕麦洗干净
5.黑米洗干净
6.枸杞山药干片洗干净，在把黑米，燕麦，同薏仁米和红枣红豆一同在煮一个小时即可关火
四、黑米小米山药发糕做法？
把黑米和小米山药洗干净后备用，把黑米小米，踏入料理机中，榨成汁，然后把山药放到锅中蒸熟，把榨成的汁和山药混合成泥后，放入碗中，盖上保鲜膜，开锅上蒸30分钟
五、黑米山药发糕正宗做法？
黑米磨成粉，山药打碎成糊状，两者放一起加上酵母粉搅成稠糊状放盆里发酵后放锅里蒸熟即可。
六、黑米煮山药好吃吗？
山药和黑米可以一起煮着吃，很好吃
方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：黑米50克、山药100克。
2、辅料：白糖一勺。
第一步：将黑米洗净，加入足量的水浸泡2小时。
第二步：浸泡好的黑米再次淘洗干净，放入电饭锅里，加入足量的水，大火烧开后转小火再煮15分钟。
第三步：山药去皮，用清水洗净，切成小块备用。
第四步：将山药放进锅里，继续煮至黑米和山药软烂，加入白糖。
第五步：将白糖搅拌均匀即可盛出来食用了。
七、薏仁山药玉米粥做法？
薏仁山药玉米粥的做法步骤：
1. 玉米面，山药粉，薏仁粉按照2:2:1混合在一起，搅拌均匀。从混合好的面粉里面取3勺，用凉水调成面糊，待用。
2. 锅里添三碗水，锅开以后，把调好的面糊倒进去，锅开两滚即可关火，就可以了。
八、薏仁山药饼怎么做？
材料淮山约700克，面粉约400克，芝麻约50克，花生约50克，白糖约50克做法1、芝麻、花生炒香。
2、花生去衣用料理机打碎，将芝麻、花生碎、白糖拌均匀做馅。
3、淮山削皮切段，放电压力锅蒸熟后压成泥。
4、面粉加入淮山泥中和均匀。
5、取一肉丸大小的面团，捏开包芝麻花生白糖馅，封紧口压扁，6、倒适量油到平底锅，大火烧开调成小火，将做好的淮山饼放入平底锅煎。
7、整个煎饼过程要注意2个要点：火要小火，饼要翻的勤，这样就不会烧焦了。
九、怎样制做山药薏仁粉？
材料：红豆、薏米各一把，山药1根，燕麦片适量做法：
1.山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些备用；
2.红豆和薏米洗净后，放入砂锅中，加水，盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2～3分钟，将火关闭，不要开盖，焖30分钟；
3.将山药块和燕麦片倒入锅中，盖好盖子，开火继续煮；
4.煮至锅中水再次烧开后2～3分钟，将火关上，不要开盖，焖30分钟；
5.吃的时候放一点点红糖，可以增加粥的口感，也可以起到补血养颜的作用。
十、大薏仁米和小薏仁米的区别？
，大薏仁米多是缅甸进口过来的小薏仁米，是我国贵州所生产的，而且小薏仁米比大薏仁米的功效要好很多。 不管是大薏仁米还是小薏仁米，都是有很多功效的，比如说对皮肤有很好的祛斑作用，同时富含比较多的维生素e能够使皮肤柔滑。