一、米打成粉可以做什么？
大米打成粉之后可以做肠粉呀，肠粉嫩滑可口。肠粉做法跟凉皮相似，将米粉和水混合搅拌调成肠粉水，在肠粉盘子上刷上薄薄的油，再倒入适量肠粉水，当肠粉开始慢慢变透明的时候，可以加入鸡蛋或者粉肠，打散后再蒸至蛋液凝固，即可出锅。
二、破壁机可以把干米打成粉吗？
破壁机集合了榨汁机 、豆浆机 、冰激凌机 、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的一种机器。
破壁机之所以能把食物打成粉未，在于采用了超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来。
虽然听起来很高级，但是简化来就一句话：破壁机就是通过超高转速切割食材打破细胞壁的一种机器。
破壁机能把干米打干粉，而且效果非常好。破壁机的转速很快，磨出来的粉超级细腻，颗粒均匀而且不用太多繁琐的操作，只需要选好材料，然后调节到正确的转速，就可以将各类食材或药材磨成粉。不过用破壁机打干粉时，特别要注意的是食材不能太潮湿，否则效果就不好。
三、石斛打成粉可以蒸馍吗？
石斛一般泡水喝，煲汤喝，如果打成粉也是可以蒸馍的。
四、柠檬干可以打成粉吗？
可以打粉。
1、柠檬粉富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。
2、柠檬粉含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。
3、柠檬粉除了是一种有益的水果外，在美容和医疗上都有莫大的功效，因它蕴含多种的营养素，如维他命A、C、E和B2、维生素P及B1，以及丰富的有机酸和黄酮类、香豆精、挥发油、果胶等。
4、柠檬粉中所含的大量柠檬酸，和人体皮肤表面的碱中和后，可防止和消除皮肤的色素沉着。此外，柠檬的维生素A、C、P经皮肤吸收后，能使皮肤保持艳丽，光泽细腻。
5、柠檬粉含丰富的维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。
6、柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬粉能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。维生素C的摄入可以使铁的吸收增加3倍。
五、花椒粉可以直接打成粉吗？
花椒粉可以直接打成粉，做菜用时方便。
六、孕妇可以吃薏仁米吗？
孕妇是不可以吃薏仁的，因为薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，很容易引起流产。孕期要多注意休息，最好不要熬夜，同时也不要吃桂圆，山楂，螃蟹等食物，这些食物也会引起流产，孕妇一定要注意。在生活中一定要适量运动，饮食也要以清淡为主，忌烟忌酒。
七、薏仁米孕妇可以吃吗？
孕妇不可以吃薏仁米，由于薏米性寒，能够促进子宫收缩，加大女性流产以及早产的概率，所以女性妊娠期间是不建议进食薏米的，在妊娠期内也要避免进食过于寒凉的食物，避免过多进食油炸食品，避免过多进食腌制食物，避免吸烟，避免饮酒，避免进食储存时间长、不新鲜的食物。
八、薏仁米可以固态发酵吗？
可以
以薏仁壳为填充料、薏仁麸为辅料,按照新型前液后固发酵法研制了薏仁碎米食醋。结果表明:以薏仁麸为辅料酿造食醋优于常用的辅料麦麸,添加比例为薏仁碎米:薏仁麸:薏仁壳=4:3:6;固态法酿制的薏仁碎米醋醅经过熏醋后挥发性香气成分种类和百分含量都大幅度增加,烘箱熏醋效果优于水浴熏制,在烘箱85℃下熏醋醅6 d得到的熏醋风味最佳;研制的薏仁碎米熏醋呈黑紫色且有光泽,酸味柔和、醇香、稍甜,具有薏仁特有的香气。
九、草果可以打成粉来做香料粉吗？
可以的。作为香料，草果在使用过程中，主要有增香去腻的功能，尤其在肉类食品的加工过程中表现尤为突多。但是，它同时又会释放出一些辛味和苦涩味，所以我们常常会用一些味呈甜性的如桂皮、甘草等香料与它搭配使用。再加上它的后味比较厚重，所以无论单独使用或者搭配使用，用量都不宜过多
十、虾皮打成粉吃可以补钙吗？
虾皮打成粉吃可以补钙。虾皮中含钙量很高，但不能在晚上吃，很容易造成尿道结石。人体机体会自动过滤没有用的钙，而晚上吃钙会留在尿道中不易排出，从而引发尿道结石。虾皮可以用来煲汤，既能很好的补钙，又不易使原料营养流失。