一、红豆粥最好加大米还是糯米？
红豆粥最好是加三分之二大米和三分之一糯米。红豆里面富含蛋白质，但是淀粉含量不高，所以，用红豆熬粥时必须加一些米。大米与糯米的区别是糯米含的淀粉比大米煮粥会更粘稠，这样，煮粥时从比例稍微添加一点糯米会增加粘稠度，口感更好。
二、红豆薏仁粥简单做法？
1，备好红豆薏米粥的主要材料：糯米50克、薏米40克、红豆30克。
2，将准备好的糯米、薏米和红豆清洗干净。
3，将糯米、薏米和红豆放入锅中，然后加入1000毫升清水。
4，盖上锅盖，用中大火加热到上气，改小火保持加压状态，加热25分钟。
5，解压后打开锅盖检查一下，红豆粥非常的黏稠。
6，如果你喜欢更加绵蜜口味，可以用1-2茶匙的藕粉。
7，将藕粉放入碗中，用少量的冷水化开。
8，将粥再次烧开，勾入藕粉芡汁煮开。
三、如何煮红豆薏仁水？
红豆薏仁水有除湿的功效，用时30-40分钟。那么想煮红豆薏仁水，只需要四个步骤：
准备食材
红豆和薏仁按照1：1的比例，水的量可以根据自己的需求。
范例：赤小豆 50克，薏仁 50克，水 2000克，冰糖若干。
将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡。
浸泡过的食材更容易煮烂熟透，营养才能煮出来。
将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以自己控制，一般一次煮一天的饮用量。
盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。大概用时30分钟。
小贴士：
不同体质可以加其它食材辅助：
1、体质偏寒可加红枣、桂圆。
2、烦躁失眠、脸上长痘可加莲子、百合，清热去火。
3、肾虚者可加黑豆、紫米和枸杞。
功效：
薏米中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效。
红豆具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。
四、红豆薏仁粥怎么做？
第一步：首先将薏米倒入锅中，开中火翻炒，炒至表面微黄即可。
第二步：然后将炒好的薏米和红豆混合，加水浸泡一个晚上。
第三步：将浸泡好的薏米和红豆倒入锅中，再加入洗干净的黄小米，然后倒入适量的清水，最后开小火煮40分钟至50分钟即可。
五、小孩能吃红豆薏仁粥吗？
小孩儿可以吃红豆薏仁粥的，红豆薏仁粥含有丰富的膳食纤维，还可以起到祛湿健脾，调理脾胃的作用，所以宝宝是可以吃的。但是在吃的时候一定要注意红豆和薏仁都要煮软煮烂，否则不利于宝宝消化吸收。一星期吃两次为宜不建议过多红豆薏仁粥，不和稀饭一样是生活的必须品。
六、薏仁红豆粥如何做？
红豆薏米粥的制作方法很简单，首先需准备红豆、薏米、冰糖等食材，而红豆、薏米需准备1：1的比例，将准备好的食材清洗干净，红豆放入清水中浸泡1～2小时，还要将冰糖捣碎，首先将红豆、薏米放入锅中文火慢熬30～40分钟，根据自己的口味适量的添加冰糖就可以了。
一、红豆薏米粥3个步骤熬制
1、准备食材
红豆薏米粥不仅口感美味，它也有很高的营养价值，首先需准备饱满成熟的红豆、薏米、冰糖等食材，红豆、薏米最好准备1：1的比例，不然熬粥后的口感就会大打折扣，也会影响当中的营养价值。
2、食材处理
首先需要将红豆、薏米用清水清洗干净，也可以先将红豆放入清水中浸泡1～2小时，还要将冰糖捣碎，这样更容易混合到粥中，使粥的口感更加鲜美，起到的营养价值更佳。
3、文火慢熬
其实红豆薏米粥的正确做法很简单，将准备好的食材处理好后，将红豆、薏米先放入锅中，用文火慢熬30～40分钟就可以了，然后根据自己的口味适量的添加冰糖，将其混合均匀就可以食用红豆薏米粥了。
七、如何正确煮红豆薏仁水？
食材：赤小豆150g、薏米150g、水适量
1. 先将薏米倒入锅中中火翻炒2-3分钟，全程不要放油，加热的过程中能闻到淡淡的薏米香。
2. 将炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中，再倒适量的热水浸泡2小时。薏米和赤小豆比较硬，难煮，要浸泡几个小时更容易熟。
3. 浸泡好后，稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米。然后倒入高压锅中。
4. 高压锅选择豆类键，煮半个小时左右就好了。没有高压锅，其他锅煮1个小时左右，期间要不断的用勺子搅动，避免粘锅，煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火了。这道红豆薏米水就做好了，
八、红豆薏仁粥的做法是什么？
1.准备食材，放一个杯子里，装满就行
2.倒锅中清洗三遍
3.想吃稠点的粥放七杯水，想吃稀粥放八杯半水
4.电饭锅启动预约模式
5.第二天早上起来，热乎乎香喷喷的粥就好了
九、煮红豆粥放碱可以吗？
煮红豆最好别放碱，我交一个小方法，即好熟又好吃，就是先把红豆用水洗洗，然后放在一个保鲜袋或者是保鲜盒里都行，然后放冰箱冷冻层，一定是冷冻层，彻底动透，，然后锅里放水，凉水在放红豆，水和豆的比例是三比一，大火煮开，小火熬，煮四十分钟在闷一会就好了，一点碱都没放，好吃还省事是吧，
十、大米红豆粥 小米红豆哪个好？
说到红豆，一般在菜市场里面都是可以买的到，价格也是并不贵，平时我们可以把它做成红豆沙来齿，那么红豆跟什么搭配煮粥最好呢？
红豆煮粥的时候可以适量的放入茯苓、红枣以及薏仁等物质，也可以放上些山药，花生，桂圆什么的，这样吃现在好吃，而且还特别的有营养，我个人比较喜欢红豆粥，到时候把买好的红豆洗净，加水泡上两个小时，把大米，小米泡半个小时，然后把它们放在电饭锅里面，加上些红枣，桂圆，白糖，冰糖和水，煮上20分钟也就行了。