薏仁美颜粥(薏仁养生粥)

淘菜谱 2023-02-16 05:28 编辑:admin 91阅读

一、薏仁养生粥

锅里加水把玉米碴和薏米加进去,加一些小麦或者是大米熬一下就可以了。

二、薏仁薏米粥

这两种薏仁的区别有以下几种

第一种区别外观,炒薏仁整体颜色呈现微黄或深黄色,水分含量会降低,也会变得更加酥脆,薏仁整体颜色呈现黄白色,水分含量比较高,比较有韧劲,不容易破碎

第二种区别食用,炒薏仁可以直接食用,在其中可以加入适量的砂糖或者是食用盐来带来不一样的口感,薏仁不可以直接吃,需要加热或炒熟后食用

三、养生薏米粥

薏的笔顺是:横、竖、竖、点、横、点、撇、横、竖、横折、横、横、点、斜钩、点、点

薏的结构是:上下结构

薏:

名词

(1) 薏苡的省称 。如:薏苡(草本植物,茎直立,叶线状披针形,颖果卵形,淡褐色。子粒(薏苡仁)含淀粉,供食用、酿酒,并入药。茎叶可作造纸原料)

(2) 莲子的心,即莲子中的青嫩胚芽

四、薏仁养生粥图片

薏仁没有煮烂的时候就会有一种青涩苦味。所以煮之前可以用冷水浸泡几个钟头,会比较容易煮烂。

黑米薏仁糊做洗

准备食材:黑米40克、薏米40克、红糖40克

1、准备材料称重

2、黑米和薏米仁泡水8小时以上

3、洗净泡好的黑米、薏米仁

4、把黑米、薏米仁放入破壁机桶内

5、加入红糖和水,水位至1000毫升

6、选择粗粮米糊程序

7、完成后,倒入碗中,装饰少许玉米麦片即可享用

五、薏米仁粥的功效

薏米莲子红枣粥的功效是可以健脾胃,而且有祛湿的功效,针对于清肺也是有很好的效果,长期吃薏米莲子红枣粥还可以淡斑,有助于美容养颜的效果,这种粥也是属于中医的一种,尤其针对于湿气重的女性会比较好,长期喝这种粥的话,对于身体有一定的好处。

六、薏仁粥的食用方法

荞麦米能和薏米红豆一起煮粥,以”薏米荞麦红豆羹“为例。做法如下:材料:红豆80克,薏米50克,荞麦40克调料:冰糖30克,水淀粉适量做法:

1、锅中加入约1000毫升清水烧开。

2、将洗好的荞麦倒入锅中。

3、在锅中加入泡好的红豆(红豆提前浸泡两小勺)。

4、把洗净的薏米倒入锅中,轻轻搅拌均匀。

5、盖上锅盖,转小火煮约40分钟,至锅内材料熟透。

6、揭盖,将冰糖加入锅中,煮至冰糖完全溶化。

7、把水淀粉倒入锅中,进行勾芡。

8、将煮好的甜羹盛出即可。

七、薏米仁粥

食材:冬瓜1.5斤,薏米100克,瘦肉1斤,陈皮0.25块,姜2片,盐适量

做法:

  1.薏米用清水浸4小时。

  2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块。

  3.瘦肉洗净后切块焯水。

  4.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。

  5.将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。

  6.加入适量盐调味即可。

八、养生薏米粥做法大全

将山药放入紫米中加上水。一块儿熬成粥。

九、薏仁粥的作用

原料:茯苓粉、薏米、大米、陈皮、冰糖。

做法步骤:

第1步、提前把茯苓粉放入小碗里,加入少量水泡5小时。

第2步、薏米提前淘洗干净,用水泡5小时。

第3步、大米提前淘洗干净,用水泡5小时。

第4步、把泡好的茯苓粉、薏米、大米放入砂锅里,加入适量水。

第5步、把砂锅放火上,大火煮沸后改小火熬粥。

第6步、米粒煮熟后放入洗好的陈皮。

第7步、按个人口味放入一些冰糖。

第8步、熬粥过程中要经常搅动,熬至粥浓稠即可关火食用。

十、薏仁养生粥的做法

材料:

小米200克,薏米50克,盐适量。

做法:

1、小米淘洗干净后,用清水浸泡1小时;薏米洗净后,同样用清水浸泡1小时。

2、砂锅置火上,倒入浸泡好的小米、薏米,加入适量的清水,以中小火烧煮。

3、待水烧开后,用勺子将泡沫撇开,然后用筷子将锅盖架空,用中小火继续烧煮。

4、煮至粥黏稠后,加上适量的盐来调味,将火熄掉,焖一会儿即可。

烹调小提示:在烹调时,整个过程都要采用中小火,另外要时不时用勺子搅拌一下,以防止粘锅底。

需注意的是,在食用小米薏米粥时,要注意如下事项:

1、薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。

2、患有哮喘、痢疾、肠炎的人,不宜食用此粥,以免食用后引起身体不适,使病情愈加严重。

3、薏米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多,否则会影响消化。

十一、薏仁米熬粥养胃吗

不是的,薏仁不是大麦米。薏仁是禾本科植物。而大麦是早熟禾亚科。二者是不一样的。

薏仁;为薏苡的干燥成熟种仁,又名薏米,薏仁是传统的药食两用的保健食品。薏仁长圆形,长5-8毫米,宽4-6毫米,厚3-4毫米,腹面具宽沟,基部有棕色种脐,质地粉性坚实,白色或黄白色。

而大麦是颖果熟时粘着于稃内,不脱出。